Review list : Sushi Matsumoto

2024/5/1 訪問

同行者予約

鯛　マルドンの塩　このわた醤油
那智勝浦　大トロ
鰹　新玉ねぎポン酢
ノドグロ
鯛の白子、たまご
鯵
鮑　肝ソース　シャリ玉
鰯　香川
...

毎月の予約枠も瞬時に埋まってしまう大人気のお鮨やさん。
友人に誘っていただき運良く行けました。
おつまみと握りが交互に出てくるスタイル。
飽きずに最後まで楽しめました。
握りは特に中トロ、アジ...

3回目の訪問。

今回はグルメな知り合いを誘って行ってきました。

鮨おまかせコースが1人税込15000円に、
ドリンクは自分が生ビール1杯、同行者がノンアルコールビール1杯、それと日本酒1...

予約争奪戦にようやく勝てた
結構なボリュームでたいていの寿司屋フルコースをぺろっと食べられちゃう私が途中で満腹になった
そう考えるとやっぱコスパはすごくいいよね、2杯飲んで2万でお釣りきた
季節...

予約困難店の新板橋　鮨まつ本さんに初めての訪問。
奇跡的に予約できた友人とお伺いしました。

L字カウンター8席のみの落ち着いた雰囲気で綺麗な空間。程よい緊張感とワクワク感でした。

全てコ...

鮨 まつ本 / 新板橋

都内一のコスパ最強鮨
この日のコースは24品の握り&お摘み
日本酒の種類も30種類以上あるらしい。

鮪は千葉県勝浦のやま幸
大トロがとろとろ。トロたく巻はほ...

つまみと鮨交互に


こはだの〆具合は軽く脂たっぷり、すみいかはこりとねっとりの間で口福、うにはむらさきらしくみずみずしくさっぱりで甘い！

シャリがちょっと好みではなく、そうすると、鮨全体...

12月に初めて訪れたから約2ヶ月での訪問が叶いました。
今日も勿論満席ですね。相変わらず予約は至難の業と言っている他の客もいます。
今日も怒涛のつまみと握りで感動されられました。
提供頂いたメニ...

以前から気になっていたお寿司屋さんに初訪問です。
店内は照明も明るく、元気な大将が迎え入れてくれます。
ボリューム満点のコースでお腹いっぱいになりました。詳しい内容は以下です。

おつまみ
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予約の時間になり、気さくな大将のお出迎えでスタートです。

まずはドリンクからですが、ビールだけでなく日本酒は30種類程揃っているので、
好みでチョイスもよし、料理やお寿司に合わせておススメをい...

〰️2月の鮨まつ本さん〰️

初訪問ですが、つまみも握りも美味しくて、ボリュームも満点でこれは大人気だわ！って思った素敵な鮨屋さんでした

また伺いたいと思います☺️

板橋
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今回は訪問2回目。

場所は板橋駅から徒歩3分くらいで、小さな古いビルの1階。
ちなみに、近くに住んでるので、うちのマンションから徒歩2分くらい。

以前から人気のお店で、毎月1日の予約開始...

東京都内のお寿司を訪問されつくした方からの一番良いお店との事で教えてもらい、訪問しました。初の新板橋駅下車でお寿司堪したしたのでレビューします。

①味
私が今まで食べたお寿司の中ではNO1の味...

新板橋駅近くの鮨まつ本へ行って来ました。ここは、お寿司屋で働いた方が、都内の鮨をたべ歩き、食べ比べした中でNo.1との評判でしたの奮発して楽しんできました。どの食材もシャリとの相性がよく、旨みをしっか...

鮨まつ本 / 東京 板橋

初めての鮨まつ本

なかなか予約が取れなかったんだけど、
お優しい方に同行していただきました！

鮪は塩釜のやま幸。これは間違いない。
巻物もぶっとくて美味...

予約困難店と言われる「鮨まつ本」
運良く予約を取ることができました。
つまみも握りもどちらも美味しくて、最後まで大満足でお腹いっぱいでした。大将も面白くて、終始和やかな雰囲気なのもよかった！
予...

自宅近くの店だが、予約がなかなかとれない近くて遠い店。妻が頑張って予約してくれ、二人で訪問。寒い日だったので、日本酒を燗でいただく。料理も温かい桜えびの茶碗蒸しから、、、。次は先日の初せりで話題となっ...

やはりコスパが素晴らしい
品数が多いだけでなく、それぞれのクオリティも高い
日本酒のラインナップが豊富なのも嬉しいポイント

つぶ貝
まつかわ鰈
中トロ
赤海鼠　このわた
赤身づけ
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毎月月初の予約時には熾烈な闘いが繰り広げられる。今回は運良くアクセスできて予約を取ることができた。土日は1回転目が17時開始のため、少々早めの晩餐となる。お腹を空かせて来店。
つい、乾杯はビールを飲...

地元に住んでいながら知らなかった名店があると知ってOMAKESEに登録して11/1に12月の予約が取れて、初めて『まつ本』さんに行ってきました。

終始出てくるにぎりやつまみのクオリティーが高くと...