Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
特濃を食べてみた
自分で丁度満席になりしました。
限定15食の特濃大880円味玉100円を食べてみました。
カウンターのみで満席です。
10分くらいできました。
まずはスープですが、天下っぽい感じでいわゆる泥系だか味はそれほど濃くもなくコクもあまり感じず旨味はいまいちでノーマルと比較してドロッとしてはいるがあまり特濃感はないな。
麺をすする。
まじかーっていうくらい芯が残ってるー
噛みきった極太麺の断面をみるとかなりまん中が白い
なぜオープン前に麺ゆで確認してないんだろう。
沸いてればゆで時間はマニュアルどおりで気温や水温で麺のコンディションの変化を確認しないからこうなるんだろう。
せめてオープン前に一度ゆでて最初に食べるとかしないとな。
前後に提供されているつけ麺も同じで客は同じ思いで食べてるはずだ。
某成増のマスターはゆで上げの度に茹で具合を指で具合確認している徹底ぶりを思い出した。
あと1分くらいゆででほしいくらい本当に固かったのでスープは麺に良く絡むが麺がバランスを崩していて美味いものではなかった。
ご馳走さまでした。
Restaurant name |
Kiko roku Nerima Hikawa Dai
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Categories | Tsukemen、Ramen、Abura soba mixed noodle |
03-6876-9293 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
東京都練馬区氷川台3-29-10 |
Transportation |
2 minutes walk from Hikawadai Subway Station 112 meters from Hikawadai. |
Opening hours |
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Average price |
~¥999 ~¥999 |
Average price(Based on reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
10 Seats ( The second floor is the waiting room. Please order one bowl of Noodles per person.) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Unavailable There are many paid parking lots nearby |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
Family friendly |
Children welcome
There are only 10 seats at the counter, so please order one bowl of Noodles per person. We do not allow sharing, regardless of age. There is no space for strollers. We do not have a children's menu, so we will provide small portions of Tsukemen (Dipping Nudle) and karamen. (Small portions are not available for mixed Mazesoba (Soupless noodles).) If you order a small portion for a child, we will refund 100 yen. (We can provide 100g Tsukemen (Dipping Nudle), 80g ramen, etc.) |
The opening day |
2013.1.16 |
Remarks |
If the restaurant is full, a staff member will guide you inside the restaurant, so please enter the restaurant and purchase a meal ticket. There is a waiting room on the second floor. If you are coming as a group, please wait until all members are present before lining up. If it is discovered that you are waiting for the representative, you will be asked to line up at the end of the line. |
Restaurant highlights |
Homemade noodles made from a blend of domestic wheat, with a rich chicken, pork bone, bonito flakes, and vegetables Pork Cutlet for a long time.
Although it looks rich, the vegetables give it a refreshing taste that lingers aftertaste, and it is popular with female customers. |
特濃を食べて以来足がとーのいていましたが予定していた近くの街中華さんが臨休だったので2年ぶりにきてみた。
メニューは変わらずですがランチはお客さんがちょいちょい来る人気店。
本日はとりとん大に味玉をランチでいただいた。
ちょっと甘めの和だしの豚骨に全粒粉のそばのような細麺。
玉ねぎをデフォで入れているので更に甘味を感じる。
麺ベースのスープな気がして自分には良さがわかりませんでした。
基本は完飲でどんな味でも完食はします。
ご馳走さま。