Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Chuuka mentokoro doutombori
(中華めん処 道頓堀)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuuka mentokoro doutombori（Chuuka mentokoro doutombori）
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen |
|
03-3939-6367 |
|
| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
東京都板橋区成増2-17-2 |
| Transportation |
東京メトロ有楽町線・副都心線【地下鉄成増駅】徒歩２分 59 meters from Chikatetsu Narimasu. |
| Opening hours |
|
| Average price |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay) |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター10席+テーブル10席（２人席×２ ４人席×２）） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Unavailable 近くのコイン・パーキング：成増2-16-12に9台収容、ほか |
| Space/facilities |
Counter seating |
Feature - Related information
| Occasion |
Family friendly |Solo dining friendly |Friends This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome |
| Website | |
| The opening day |
1984.10.6 |
| Remarks |
FAX：03-3939-6367 |
成増へ用がありこちらのお店へ。
昔一度きたきりしばらくきていなかったところ、ニュース番組でも紹介されてたので再び訪れました。
特製中華そばは1,300円ほど。
チャーシュー2種、わかめ、めんま、味玉、のり、なるとがのった、昔ながらの中華そばの豪華な印象です。
透き通ったスープを一口いただくと最初はあっさりとした印象かと思いきや、煮干しなどのコクがあり旨味がたっぷり深みがあります。
麺は自家製麺ということです。
喉越し、口当たりが良くてぐんぐん食べ進めてしまいます。これといって特徴もないように感じますが、バランスの取れた麺だと感じます。
チャーシューは2種類。
脂身の多いよく浸かったチャーシューと、ローストポークのようなピンクのもの。
前者は味がしっかりとついていて、いいアクセントになっています。脂の旨みもあり、麺と食べても美味しく、溶け出した油がまたスープを引き立たせるような味わいでした。
ローストポークの方も豚本来の旨みを引き出す最高の火入れで、肉汁が中に詰まっているかのような味わいです。
わかめはかなり大きめにザクっと切ってあり、醤油のスープと相性が良すぎました。
メンマ、なると、味玉も丁寧に処理されてる感じが伝わってきてそれぞれ本当に美味しい。
特に煮卵は半熟で好みでした。
またこのために成増へ来ても良いと思ってしまうようなお店でした。