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モンブラン : TAKAGIYA

Official information

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TAKAGIYA

(TAKAGIYA)
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3.1

~JPY 999per head
  • Cuisine/Taste3.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation2th

3.1

  • Cuisine/Taste3.1
  • Service3.0
  • Atmosphere3.0
  • Cost performance3.1
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

モンブラン

土曜日の11時半頃の訪問で、お客さんはいませんでした。
ショーケース内のケーキも大体揃っていました。

◆ヘニー(600円)
前回売り切れてたモンブランがありました!
縦にカットして一口食べると……甘ーっ!!
ここのケーキは甘さ控えめだった筈なのに。
私が甘い物をあまり食べなくなり味覚が変わったのか、このケーキは元々甘いものなのか。
甘さに気を取られて、ケーキの細部を確認せずに食べてしまいました。
中心の底にザクザクとした甘いビスケット生地?があり、その上に栗のクリーム?、その上に生クリームがたっぷり、上部には絞り出した栗のクリームが乗っています。
殆どが真ん中の生クリームなので、栗感は薄いです。
もっと栗がたっぷりの方がいいなぁ。〇~◎

子供たちが食べたものをちょっと味見。
◆チョコレートシフォン(580円)
こちらも結構甘め。

◆メロンシフォン(600円)
生クリームは美味しかったけど、メロンが酸っぱかったそう。
もうメロンの時期じゃないものね。

  • TAKAGIYA - チョコシフォン、ヘニー、メロンシフォン

    チョコシフォン、ヘニー、メロンシフォン

2022/10Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.5
  • Service3.1
  • Atmosphere3.1
  • Cost performance3.4
  • Liquor/Drinks-
~JPY 999per head

ヴィーガンと自然食のお店

JR巣鴨駅北口を出て右へ、西友巣鴨店の前を通り過ぎたT字路で左折、最初の角を左折した右手にあります。
スマイルホテルの向かいです。

店内はこじんまりとしていて、正面にケーキのショーケース、右側にカフェスペースが3卓あります。
席の間隔は狭めで、ゆっくりできる感じではありません。

北海道産小麦と福岡県産米粉、生活クラブの遺伝子組み換えではない菜種油を使用。
出来る限りオーガニック食材を使用。
精製塩、白砂糖、ベーキングパウダー(アルミニウムフリー)以外の食品添加物不使用。
電子レンジ不使用。
と、食に気を付けている人でも安心して食べられるお店です。
ヴィーガンフード、スイーツもあります。

ショーケース内はシフォンケーキ、プリン、マフィン、クッキーなど。
土曜日の15時前の訪問で、ケーキ系は数種類しか残っていませんでした。
ケーキ目的だったので、とりあえずある物からチョイス。
サイズはどれも一般的なケーキよりかなり小ぶりです。
価格は税込み表記です。

◆ヴィーガンチョコショート(620円)
箱を開けたらびっくり。ヴィーガンチョコショートが横になっていました。
ケーキの下に丸型トレイがあるんだし、持ち帰りの時に倒れたんじゃないよね。
衝撃で倒れたなら、もっと激しく箱や隣のケーキに激突しているだろうし。
崩れないようわざと横に倒して入れた??
クリームがべっとり箱についていたので、残念でした。
豆乳クリーム使用のヴィーガンスイーツ。
食べるとチョコが濃厚で、豆乳の味は気になりません。
豆乳とか豆腐スイーツ特有の、ぷるんとした食感です。
一番下にスポンジ、その上にラズベリー?ソース、チョコクリームの層になっています。
トッピングのナッツは何だったんだろ。検分せずに食べちゃった。
優しい甘さでとても美味しいです。◎

◆メロンシフォン(560円)
シフォンのスポンジの間に、牛乳100%の生クリームとメロンがサンドされており、トッピングにメロンが乗っています。
生クリームは濃厚だけど、甘さはすごく控えめなので、割とさっぱりしています。
甘いのを食べ慣れている人には、物足りなく感じるかと。◎~〇

◆マンゴーシフォン(540円)
シフォンのスポンジに、マンゴー入りの生クリームがたっぷり。
上部のマンゴーはどういう状態なのか、味見させてもらう前に子供が食べちゃいました。
マンゴークリームはマンゴーの味が濃くて美味しい!
マンゴーの甘さの分、メロンシフォンより味がしっかりしているので、子供に大好評でした。◎

シフォンのスポンジなので、軽くて物足りないかもと思ったらそんなことはなく、しっかりしていて普通のショートケーキの食感でした。
値段とサイズは、原材料を考えれば妥当。
最近はケーキ屋のケーキを食べたいという気持ちが無くなっていたので(甘いし、くどいし、味見させて貰っても一口でもういいやになる)、最後まで美味しく食べられるケーキに出会えて嬉しいです♪
今度はモンブランがあるといいな~

  • TAKAGIYA - 倒れてた…(´;Д;`)

    倒れてた…(´;Д;`)

  • TAKAGIYA - ヴィーガンチョコショート

    ヴィーガンチョコショート

  • TAKAGIYA - メロンシフォン

    メロンシフォン

  • TAKAGIYA - マンゴーシフォン

    マンゴーシフォン

  • TAKAGIYA - 説明書き

    説明書き

Restaurant information

Details

Restaurant name
TAKAGIYA
Categories Cake、Cafe、Traditional Café
Phone number (for reservation and inquiry)

03-5980-8733

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都豊島区巣鴨2-9-26 ミツワマンション 1F

Transportation

JR山手線「巣鴨駅」北口より 徒歩1分  都営三田線「巣鴨駅」A1出口より 徒歩1分
第一勧業信用組合と寿司屋の間を入り、突き当たりを右折、スマイルホテルの向かい側

*申し訳ありませんが、駐車場のご用意はありません。お近くのパーキングをご利用ください。

143 meters from Sugamo.

Opening hours
  • Mon

    • Closed
  • Tue

    • 11:00 - 18:00
  • Wed

    • 11:00 - 18:00
  • Thu

    • 11:00 - 18:00
  • Fri

    • 11:00 - 18:00
  • Sat

    • 11:00 - 18:00
  • Sun

    • 11:00 - 18:00
  • ■ 営業時間
    10:00~19:00
    販売
    11:00~18:00
    イートイン

    ■ 定休日
    月曜日(月曜日が祝祭日、イベント事の場合は翌火曜日休み)
Budget

¥1,000~¥1,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

10 Seats

Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

近隣にコインパーキングあり

Menu

Food

Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

Website

http://www.takagi-ya.co.jp

The opening day

2016.2.2