素材の味を引き出す魔法のようなフレンチ : La Saison

Official information

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Enjoy French home cooking made with seasonal ingredients◎

La Saison

(La Saison)
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4.1

JPY 2,000~JPY 2,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.4
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
2020/08Visitation2th

4.1

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service3.4
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.5
JPY 2,000~JPY 2,999per head

素材の味を引き出す魔法のようなフレンチ

1ヶ月ぶりの訪問。
今回のメインは鶏肉のソテー(\1,300)を選択。
サラダを鮮魚のカルパッチョ(+¥600)に変更してみました。

サラダをカルパッチョに変更して大正解で、ぷりぷりのお魚をしこたま味わえました。
刺身好きにはイチオシの逸品ですね。
お魚も新鮮で臭みが全くなく、美味しく頂けました。
このまま持ち帰って夕食にしたい位です。

パンは低温熟成されたバゲット。
このパン好きだなーっと思いながら噛んでいくと低温熟成特有の甘みが出てくる。
パンの良い香りがして素敵です。
しっかり温めてから配膳されるところもGood。

鶏肉のソテーについては、薄い衣でソテーをして、その衣が素材の良さを邪魔せずに引き立てる役割を果たしていてたいへん感動しました。
食感もよく、歯ごたえも柔らかく、五感で楽しめる食事になっています。
副菜のお野菜も前回訪問時よりも彩りが豊かになっていて良かったです。

ドリンクは今回はアイスコーヒーにしました。
作り置きじゃなくて、ちゃんとコーヒーメーカーで作ってくれているようなので、苦みもなく爽やかな味わい。

デザートは待望のバスクチーズケーキ。
食後の腹八分目ぐらいに最適なサイズ感なので安心。
飾り付けのブルーベリーとラズベリーがアクセントになっていて美味しい。

私は創作フレンチが好きですが、このお店の素材の味を十分に引き出し、それを活かす家庭料理に忠実なフレンチも大好きです。
素材を引き出すことは、誤魔化しがきかない事であり、シェフのこれまでの経験がものを言います。

大満足のランチでした。
税込みで¥2,860。
ちなみに、お昼でもVISAカードで支払えるからキャッシュレス対応店です。
これ位出すと、満足度としては100パーセントです。

敢えて改善点を申し上げると、配膳時の皿の置き方の改善と、店員さんが履いている革靴が鳴り響いて惜しいな・・・と感じますが、それはお店側がいずれ気付いて、時間が解決してくれるのだろうと思いました。接客自体はとても真面目で素敵だと心から感じました。
(私の場合はただ単に食事を楽しみに来ているだけなので、接客対応は二の次です)

会計後に店を出るとき、
私は一人で訪問しているのに、シェフが前回訪問時と同様に顔を出して、
挨拶してくださってとても良いお店だと感じました。
お客さんを大切にするお店でとても気持ち良く利用できます。

2020/07Visitation1th

3.5

  • Cuisine/Taste3.6
  • Service3.5
  • Atmosphere3.6
  • Cost performance3.3
  • Liquor/Drinks-
JPY 2,000~JPY 2,999per head

穴場フレンチ

味は確かなフレンチのお店。
これは穴場感があってGood。

アンガス牛のステーキを頂きました。
しっかり焼いているようで、ミディアムな焼き加減でジューシーな仕上がり。
自分だったらウェルダン通り越して焦がしてしまうお肉を、こんなにも繊細に焼き上げているのは何年も修行していたからなんだろうなと容易に想像できます。
副菜もフランス家庭料理のものに忠実で、とても良いと思いました。

食後のデザートも何種類かあって、どれを注文しようか悩んでしまう。
今回はアフォガートにしました。
エスプレッソはデロンギで抽出しているから普通においしい。
次はバスクチーズケーキを注文しよう。

コスパについて、安くもないし、高すぎる訳ではない。
メイン・パン・サラダ・ドリンク・デザートを選んで普通に食事して2300円ぐらい。
だから学生は絶対に入らないから客層としてガヤガヤしている訳ではないので、
静かに食事するのなら最適な空間。
この価格帯にしているのは意図的なんだと思う。

欲を言えば、ランチセットの副菜がもう少しあったらうれしいな。
あとは、ランチがドリンク付の価格だとわかりやすいのかなーとか、いろいろ改善されたら更に光るお店だと思いました。
プロモーション次第では、人気店間違いなしだと思います。

Restaurant information

Details

Restaurant name
La Saison(La Saison)
Categories French、Bistro、Restaurants
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5597-5832

Reservation Availability

Reservations available

キャンセルの場合には、事前にご連絡ください。
プレミアムクーポン50%offは、ラ・セゾンでは使用する事はできません。
(画面上にはプレミアムクーポ ン50%が表示されますが、
発行されても使用する事はできませんのでご注意ください。)

Address

東京都文京区白山5-21-8 プリウス白山 1F

Transportation

5 minutes walk from Sengoku Station on the Mita Line 8 minutes walk from Hakusan Station on the Mita Line 5 minutes walk from Honkomagome Station on the Namboku Line

441 meters from Hon Komagome.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Wed

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Thu

    • Closed
  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 15:00

      (L.O. 14:00)

    • 18:00 - 22:30

      (L.O. 21:30)

  • ※誠に勝手ながら5/22(水)と5/26(日)は終日臨時休業とさせていただきます。
Budget

¥6,000~¥7,999

¥2,000~¥2,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥2,000~¥2,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、au PAY)

Table money/charge

サービス料金(パン代を含む)として 500円頂いております。

Seats/facilities

Number of seats

16 Seats

Maximum party size

16people(Seating)、16people(Standing)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Coin parking available nearby

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Sofa seats,Wheelchair accessible

Menu

Drink

Wine,Particular about wine

Food

Particular about fish,English menu available

Feature - Related information

Occasion

With family/children

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Take-out

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

restaurant is small and we do not have baby chairs available... We want you to enjoy your meal with your family, so we welcome customers with children. We'll be expecting you.

The opening day

2019.6.7

Phone Number

03-5981-9705

Remarks

Even a glass of wine or a plate of food is welcome. Please feel free to come and visit us. We accept reservations from individuals. There is a charge of 3,000 yen per bottle of wine you bring in.