Tachiguikisoba Choujuan
(立喰生そば 長寿庵)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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真っ当なキツネが此処にある 長寿庵＠三ノ輪(南千住一丁目)
長寿庵＠三ノ輪(南千住一丁目) 真っ当なキツネが此処にある
改築してから
もう何年経つんでしょう
今やシャッター通りとなった
ジョイフル三ノ輪商店街が
活気に溢れていた昔から
界隈の胃袋を支えてきた老舗
きつねそばをいただきましたぁ
ちゃんと自店で
油揚げを煮ている貴重なお店
キリッと煮上がり
お汁を含んだ油揚げの
なんと美味しい事よ
熱々の味わい深いお汁も
コチラの看板商品
宗田節の効いたコクのあるお汁は
ついつい飲み干したくなる
欲求と戦うのが大変
ふぅ、美味しかったぁ〜！
この味わいで400円以下だなんて
今時信じられません
もっと値上げしてもらって
長く続けていただきたいものです。
深いお汁に魅了される 長寿庵＠三ノ輪(南千住一丁目)
長寿庵＠三ノ輪(南千住一丁目) 深いお汁に魅了される
古くからこの地で
近隣の胃袋を支えてきた
ここ長寿庵
建て直して
もう何年経つんでしょう
天ぷらはかき揚げ一種類のみと云う
潔さは相変わらず
天ぷらそばにきつね追加で
いただきましたぁ
先ずはぐゎらりと天地返し
ここの天ぷらはふやかしてから
いただくのが私の好み
油揚げはちゃんと
自店で煮てあります
360円という価格を考えると
値段以上の手間に頭が下がります
更に素晴らしいのが
コクのあるお汁
大久保の長寿庵もそうですが
この金額でこのお汁は
考えられない美味しさ
ふぅ、美味しかったぁ〜！
定期的に三ノ輪まで味噌を
買いに来ているので
そのお楽しみ
今度はいつ食べられるかな。
長寿庵@三ノ輪（南千住一丁目） キチンとした油揚げにビックリ！
新装なってから
もう何年経つんでしょう
昔の雰囲気を残すのは
階段の位置くらいかな
こちらの定番
天ぷらそばにきつね追加で
いただきましたぁ
春菊天やゲソ天はありませんよ
天ぷらと云ったらかき揚げ一択なのです
ちょっと硬めのかき揚げ
これを丼底に沈め温めるのが肝要
美味しさがまるで違います
初めてのきつね
てっきり出来合いの
油揚げだろうと思っていたのですが
ちゃんとこちらで煮たモノ
こりゃ美味しいや！！
いやぁ、お見それ致しました
思い込みって怖いですね
そしてこういう発見があるから
きつねそばはやめられない。
お汁を吸って温かく、柔らかくなった
天ぷらがまた美味しいんですよ〜
今回気がついたのが
「かき玉丼」の存在
次回はきつねそばと「かき玉丼」にきまり！
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tachiguikisoba Choujuan
|
|---|---|
| Categories | Standing style soba、Udon、Soba |
|
|
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
東京都荒川区南千住1-15-6 |
| Transportation |
都電荒川線三ノ輪橋駅徒歩2分 71 meters from Minowabashi. |
| Opening hours | |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
9 Seats （ カウンター３立ち、２椅子。テーブル3卓×２席。） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
not allowed 近隣にコインパーキングあり |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
長寿庵＠三ノ輪 深いお汁に唸る
久しぶりに長躯三ノ輪迄
我が家御用達の味噌屋さんが
三ノ輪にあるので
味噌、路麺、お稲荷さんがワンセット
きつねそばを
いただきましたぁ
今や絶滅危惧種となった
自店で煮た油揚げが
沁み入る美味しさ
何より特筆すべきは
お汁の味わい深さ
コンク汁が逆立ちしても
敵わない深い味わいと香り
宗田や鯖が多い
路麺ならではのお汁に
蒸し麺と油揚げ
この素晴らしい調和は
何者にも代え難い
ふぅ、美味しかったぁ〜！
私が行く時間帯には
いつも売り切れの
カレーが一度食べてみたい！