酒とモツ煮で生まれる会話♪@北千住(*´▽`*)
モツ煮込みが食べたいな。
熱燗をクイっと行きながら、グツグツに煮込まれた
モツ煮込みが食べたいな。
以前から行ってみたかったけど、勇気が出なかったお店へGO!
暖簾をくぐって、曇りガラスの引き戸を開けると、L字型のカウンターは
5名様程埋まっていて、ちょうど隙間が空いている状態です。
カウンターの中から、ご主人が「どうぞ!」と声をかけてくださるので
遠慮なくカウンターのお席に座らせて頂きます。
飲み物のメニューは無いので、とりあえず生ビールをお願いしマス。
「モツ温まったら、出すから、ちょっと待ってね。」
と、またまたご主人が声をかけてくださいます。
多分、ほぼ常連さんの中で、初めて見る顔だから気を使ってくださってるのでしょう。
ありがたや、ありがたや(*´▽`*)
お通しのほうれん草とタマゴの炒ったものを食べて待ちます。
モツは適当に見繕ってくださるので、他に
ポテトサラダといぶりがっこをお願い致します。
カウンターの中の大きなお鍋でグツグツ煮られた、串に刺さったモツは
色々な部位が混ざっていて、タマゴもしっかり色が付いていて美味しそう♪
ハチノス、フワ、色々盛られたお皿が提供され、
ビールと共に、いっただっきまーーーーーーーーーーーーーーす♪
Σ(゚Д゚)
色からして、もっとしょっぱいかと思いましたが、これはびっくり!
きっちり沁みているけど、しょっぱくなく、いい塩梅で、
うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)
大好きなフワは久しぶりだったので、むっちゃうんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす!!!ペロリと食べちゃいましたよ!
部位ごとに、それぞれ食感が違うので、コリコリ、フワフワ、むちむち、楽しくて
パクパク食べちゃいます♪
ポテトサラダはマヨネーズ感たっぷりですが、キュウリなどの野菜もしっかり塩もみしてあり
ポテトになじんで、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす!
ビールを飲みながら、チビチビつまんでいたら
常連のオジサマ達が話かけてくださって、初めは「はい」「ええ」くらいでしたが
そのうち、お酒がススムにつれ、ワイガヤ、ワハハ!と話しに花が咲き始めます!
熱燗を追加して、お代わりのモツ串やタマゴもお願い致します。
このタマゴも味がシミシミで、モツ串をよそってくれる時に一緒にお皿に入るツユにつけて
頂くと、また、うんまーーーーーーーーーーいでーーーーーーーーす♪(*´▽`*)
ご主人も飲みながらやっているし、常連さんも3,4軒目って言うことで
気遣いなく、ただただ楽しく話して飲むっていう感じに私も混ぜて頂いて
笑ったり、驚いたり、へえーーって感心したり。
千住生まれ、千住育ちのオジサマは、毎日違うお店を2,3軒回って、情報共有したり、
お店自体に活気をつけたりと、そういう目的で飲んでいる方もいらっしゃるんだなあ。
ああ、すごいなあと思いました。
常連のおとうさん達が、ひとり、ふたりと帰り始めたので、私もお会計して頂きました。
初めてのお店でしたが、美味しく、楽しく、過ごせました!
帰り道はずっと、楽しかった、美味しかった♪とニコニコして駅に向かいました(*´▽`*)
一人でも、初めてでも、絶対楽しく飲めるお店なので、またお伺いしたいです♪
今日もごちそうさまーーーーー!!!
Restaurant name |
Fujiya
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Categories | Horumon (BBQ Offel)、Izakaya (Tavern) |
03-3870-6677 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
東京都足立区千住2-35 |
Transportation |
JR・日比谷線・千代田線・東武・TX「北千住駅」西口より徒歩4~6分 324 meters from Kita Senju. |
Opening hours | |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥2,000~¥2,999
|
Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Table money/charge |
お通し200円 |
Number of seats |
16 Seats ( カウンター8席、小上がり座敷テーブル8席) |
---|---|
Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
not allowed |
Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese spirits (Shochu) |
---|
Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
---|
もつ煮込みが食べたい(`・ω・´)
しかも白ご飯と一緒に食べたい(`・ω・´)
都内で昼から煮込み食べられる所って言えば
浅草かなぁ?
でも、ちょっと求めてる味付けと違うんだよなぁ、、、
あ!!!あちらはどうかな??
皆さんのレビューをチェックしてみると
昼と夜で味噌を変えて味わいを変えているらしい!
これは試してみないと(`・ω・´)とひとっ走り北千住へ。
立ち飲みで人気の徳多和良さんの斜向かい辺りにある
“藤や”さん♪
串モツ煮込みの人気店ですね!
店頭のメニューを確認してみると
あったあった!!
牛モツ煮込み定食800円(((o(*゚▽゚*)o)))
ユラユラと揺れる暖簾を潜り、カラカラと戸を開けます。
明るい女将さんの声に迎えられ、カウンター席につきます。
カウンターの椅子には一個飛ばしにバツがついていて
ビニールシートなども設置され、しっかり感染予防対策ををしていらっしゃる様子に安心しますね。
女将さんにモツ煮込み定食をお願いし
お茶を頂きながら一息つきます。
店内には、ご近所の方と思われるお客様が二名さまいらっしゃいます。
一人用の土鍋の中の汁を丁寧に掬って召し上がっているおじ様。あれ、モツ煮込みだな、きっと(`・ω・´)
ツユまで飲み干す美味しさなのかなぁ♡
と期待はドンドン膨らみます!
まずは
きんぴらごぼうとお漬物が提供されます。
このきんぴらが普通なんだけど、うんまい!!!
きんぴらが美味しいお店はお料理が何でも美味しい気がします(`・ω・´)
そしてやってきました!
丼ご飯と味噌汁、土鍋にグツグツ煮立った
モウモウ湯気の上がったモツ煮込み!!!
ネギがたっぷり乗って美味しそう・:*+.\(( °ω° ))/.:+
取り皿に掬って一口パクリ!
う、うううう、うんまーーーーーーーーーーーいでーーーーす!!!!♪───O(≧∇≦)O────♪
匂いも全く無く、プルプルのモツはハチノスやフワも入って、味付けも思ったよりもアッサリしていながら
旨味がギュッと詰まって、めちゃくちゃ、うんまーーーーーいでーーす!!!╰(*´︶`*)╯♡
ご飯は軽めに盛ってくださってますが
それでもたっぷり!!!
少し固めに炊かれたご飯もしっかり美味しい♪
ハフハフしながらモツ、ご飯、モツ、ご飯を繰り返しているとあっという間にスープだけが残っていきます。
これをしっかり掬って残りご飯にたっぷりかけて
レンゲでヨイショーーとパクリ!!
このスープ、、、
むちゃくちゃ、うんまーーーーーーーいでーーーす!!!
このモツ煮込み、倍くらい食べられそう♪
ご飯も一粒残さずペロリ♡
大満足でお会計をしようとしたら
女性は750円でいいんですよーーーと女将さん!!!
なんて嬉しいサービスでしょう♪
女に生まれて、、、良かった♡
お客様もホントに良い方ばかりで、とても心地良く過ごせました♪
ネギトロやお魚の定食も美味しそうだけど
やっぱりモツ煮込み食べちゃうんだろうなぁ♡
今日もごちそうさまーーーーーー!!!