テイクアウトでも本格派の味わい【テイクアウト専門店】 : Karudamon Shokudou

【総評】
北千住駅(もしくは牛田駅)から徒歩7分ほど。テイクアウト専門のカレーショップです。
扱うのは特徴的なカルダモン使いのカレーや、かつて新橋にあったお店の味を引き継いだドライカレー等々。
テイクアウト専門ということもあって、それらの個性派カレーがかなりのお手頃価格で楽しめます(^_^)
駅からちょっと遠いので地元民向けなお店ですが、こういう時期だけに存在価値は非常に高まっています。

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最近北千住界隈を色々創作しております。で街をふらついている最中にこの店を発見しました。
緊急事態宣言発令中につき飲食店は自粛モード一色ですが、ここはテイクアウト専門につき通常運転中(^_^)
ちなみに店名に食堂とついていますがイートインは出来ません。純粋にテイクアウト専門店です。

お店は小屋みたいな極小建物で男性1人で切り盛りしています。扱うのは各種カレーに唐揚げとタンドリーチキン。
店頭の但し書きを読むと、どうやら新橋に合った有名店の味(キーマカレー)を引き継いでいるみたいです。
となればキーマはマストですね。今回は店名にも出てくるカルダモンカレーとのハーフ＆ハーフを注文です。
そして勿論唐揚げも忘れず追加です。自宅に持ち帰り早速いただいてみます(^_^)


・ハーフ&ハーフ 800円
オイルはオリーブオイル・米はタニタ食堂と同じものを使用してるらしいです。色々こだわっている模様。
カルダモンカレーはカルダモンを含めオリジナルスパイスがふんだんに使われています。なんとも複雑な良い香り。
いわゆるチキンカレーだと思いますが、チキンはじっくり煮込まれていて筋繊維が柔らかにほぐれています。
結構オイリーだけどクドさは無くカルダモンの香りも効いていて中々旨いです。なんか体にもよさそう(^_^)
キーマは程よいスパイス感でストレートに肉の味がガツッと来ます。この肉食ってる感はかなり良いですね～

・唐揚げ2個 200円
衣が厚めでカリッとした歯触り。鶏肉には醤油系の下味がしっかりつけられていて可なり濃いめの味わい。
これは単体で食べるというよりご飯と一緒に食うのが向いてる感じです。実にお惣菜的な唐揚げ。

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【最後に】
カレーのテイクアウトって今まであまり利用したことがなかったんですが、思った以上に使えます(^_^)
他の料理より時間経過による味の劣化も少ない気がしますし、何より値段が手ごろ。良いお店を見つけました。
本日のお勘定は〆て1000円。ご馳走様でした。