Official information
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Hakata Motsunabe Yamaya
(博多もつ鍋 やまや)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hakata Motsunabe Yamaya
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Regional Cuisine、Motsu Nabe (Offel Hot Pot) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
03-5813-0808 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都足立区千住3-92 マルイ 9F |
| Transportation |
161 meters from Kita Senju. |
| Opening hours |
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| Budget（Aggregate of reviews） |
￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
【注文品（消費税込み）】
・スーパードライ生：６８０円
・やまやのゆずジュース：３９０円
・カルピス：３５０円
・サービス料（お通し、焼きなす）：３８０円×大人人数分？
・名物ごまさば：９８０円
・季節を楽しむ旬野菜サラダ：７２０円
・やまや自慢の鶏の唐揚げ：４２０円
・だし巻き明太玉子焼き：７５０円
・博多もつ鍋あごだし醤油味：１８５０円×２（二名以上の場合は二人前から注文可能）
・雑炊醤油味：４５０円
・呼子名物イカシュウマイ３個：７５０円
【所感（独り言。注文品によってもかわりますし、味の好みや感じ方は人それぞれですから。）】
・土曜日の夕方に訪問
＜ビールについて＞
・泡はクリーミーで、サーバーの配管臭もなく、美味しかったです。
＜お料理について＞
・もつ鍋は、もつの臭みはなく、甘さ塩分は適度で、あごだしの旨みが強く美味しかったです。唐辛子が結構入っているので、お子さん連れの方や辛いものが苦手な方は、ご注意ください（事前にお願いすれば、抜くか別添えにしてくれるかもしれません。←未確認。）
・もつ鍋の雑炊は、お鍋が厨房に引きあげられ、厨房で雑炊が調理されたお鍋が再び提供されます。
・いかしゅうまいはいか感低かったですが、ふんわりしていました。
・明太卵焼きは、明太子がゆず風味でさっぱりめで、卵焼きは優しい甘さで適度にジューシーでした。
・サラダのドレッシングは、ゆずが強すぎずよかったです。
・唐揚げは、お肉がジューシーで、旨みがあり、味付けの濃さも適度で美味しかったです。
・ごまさばは、適度な脂で美味しかったですが、味付けされていないお刺身の方が、より旨みを感じられるかもしれません。
＜その他＞
・テーブル席は（ほぼ？）ボックス席でよかったです。
・カウンター席と、座敷席もありました。
・ランチ営業もされているようですので、また伺いたいと思います。ごちそうさまでした。