これはフーチャンプルーじゃない、、、 : Hoshinohama Shokudou

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2.9

per head
  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-
2023/09Visitation1th

2.9

  • Cuisine/Taste-
  • Service-
  • Atmosphere-
  • Cost performance-
  • Liquor/Drinks-

これはフーチャンプルーじゃない、、、

夜遅くまで開いてるので重宝してましたが、こちらは一度目行った時にソーミンチャンプルーが完全に水分多すぎでベチャベチャにくっついてて、2回目行った時はフーチャンプルーの麩がおかしなことになってて、また行くかどうか正直迷うところ。
普通、水に戻したあとに絞った麩を卵に漬け込んで一緒に炒めると思いますが完全にバラバラになってて絡まっておらず「チャンプルー」と呼べる何かではなく、しかもおそらく麩が卵の代わりに何か出汁的なものを吸っててこれまたひどくベチャベチャで、明らかに沖縄でフーチャンプルーを食べたことがない人が作ったんじゃないかと思しき酷い有様。

しかし他の人が全然酷いコメントをしていないから、もしかして深夜に行くとハズレを引くことが多いんですかね。(2回とも終電後に来店)
ただ、終電後もつまみながら飲めるお店というとここくらいしか思いつかないし便利なんですよね〜。もうちょっと沖縄料理へのリスペクトを持ってもらいたいです。

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hoshinohama Shokudou
Categories Okinawan Cuisine、Okinawa Soba (Okinawa Noodle)、Izakaya (Tavern)
Phone number (for reservation and inquiry)

042-349-6763

Reservation Availability

Reservations available

Address

東京都国分寺市南町3-14-5

Transportation

205 meters from Kokubunji.

Opening hours
  • Mon

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Tue

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Wed

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Thu

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Fri

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Sat

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

  • Sun

    • 11:00 - 04:00

      (L.O. 03:00)

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Budget(Aggregate of reviews)
¥1,000~¥1,999~¥999

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Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

Seats/facilities

Private dining rooms

not allowed

Private use

not allowed

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

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Occasion

The opening day

2022.5.2