Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Madore Ha-Bu To Supai Su Ryo Urinowa In Shoku Dou
(Madre ハーブとスパイス料理のワイン食堂)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday
大阪とスペインの融合的、なんかとてもおもろいお店でした(o⌒∇⌒o)
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Madore Ha-Bu To Supai Su Ryo Urinowa In Shoku Dou（Madore Ha-Bu To Supai Su Ryo Urinowa In Shoku Dou）
|
|---|---|
| Categories | Dining bar、Italian、Curry |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-8772 |
| Reservation Availability |
Reservations available
◆お席のお時間◆ |
| Address |
東京都多摩市関戸2-37-3 さくらゲート 1F |
| Transportation |
[Keio Electric Railway Seiseki Sakuragaoka Station] 3 minutes walk 288 meters from Seiseki Sakuragaoka. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥3,000～￥3,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted （Transportation electronic money(Suica)、Rakuten-Edy、nanaco、WAON、iD） QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
サービス料・チャージ料ともに無し |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats （ Terrace seats are also available. *Please note that it may not be possible to use it depending on the weather or temperature.） |
|---|---|
| Maximum party size | 25people（Seating）、30people（Standing） |
| Private dining rooms |
OK For 6 people This is a type of seat that is separated by a curtain. Reservations are required for parties of 3 or more, so please check with our staff for availability. |
| Private use |
OK Up to 20 people、For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables Smoking is also prohibited on the terrace. Thank you for your understanding. |
| Parking lot |
OK The first floor of the building is an affiliated parking lot. If you eat at our restaurant, we will give you a free 2-hour service coupon. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter,Sofa seats,Outdoor/terrace seating,Sports TV,Tachinomi,With projector,With power supply,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,English menu available |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Girls only party This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Children menu available,Baby strollers accepted
Families with children are very welcome♪ The owner and chef Matsumoto, a father of two, is working hard today to provide customers with a "fun time." We look forward to your visit. |
| Dress code |
None. Please relax and feel like you've come home. We welcome children and families to use our facility during the day and at night. |
| Website | |
| The opening day |
2020.4.16 |
| Phone Number |
042-400-7108 |
| Remarks |
We operate 4 restaurant in Osaka. *Sister companies and restaurants in Tokyo will also be listed. ────── Sister store information ────── ■ Charcoal, local sake and tasteful wine Kai main store Brew 1-1-15 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0004 Dohama 2nd Building B1F TEL 06-6343- 1380 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27042896/ ■ Charcoal grill and wine bar VOLTA Kitashinchi store 1-3-23 Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0002 FOODEAR Building 1F TEL 06 -4798-8207 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27019177/ ■ Naniwa Robata Chotai Kitashinchi Store 1-6-21 Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-0002 Eiwa Building 1F TEL 06 -6147-4377 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27072428/ ■Naniwa Robata Chodai Lucua Osaka Store 3-1-3 Umeda, Kita-ku, Osaka, Osaka 530-8217 Lucua 10F TEL 06-4256 -7695 https://tabelog.com/osaka/A2701/A270101/27119324/ ■ Madre (*This restaurant) Sakura Gate 1F, 2-37-3 Sekido, Tama City, Tokyo 206-0011 TEL 042-400- 7108 https://tabelog.com/tokyo/A1327/A132702/13245632/ ■Japanese Japanese-style meal and alcohol Kiiro Aoyama store NH Aoyama Building B1F, 3-2-5 Kita-Aoyama, Minato-ku, Tokyo 107-0061 TEL 03-6434-0695 https: //tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13132894/ |
２０２０年５月
この日の夕食は聖蹟桜ヶ丘にて。
京王線の聖蹟桜ヶ丘駅で下車、東口から出て"川崎街道"方面へ。
１軒寄り道した後、街道沿いのさくらゲートというビルへ。
その１階に見つけましたのは、『Madre』さんというお店でした。
こちらは大阪発の運営企業により、２０２０年５月７日にオープンされたばかりというお店で、
『『Madre』とは、スペイン語で「お母さん」の意味。お昼は「お母さん」のための安心・安全でゆっくり
お楽しみ頂けるランチタイムを。栄養管理士監修のメニューをご用意しております。』というコンセプトとのこと。
こちらのお店が新型コロナウィルスの感染拡大による緊急事態宣言発令中に開店されたことを、大阪のマイレビュアー様から教えていただきました。
「こんな時期の開店はご苦労も多かろう」と思い、微力ながら応援したいと食べログ予約サービスで予約させていただき、駆け付けた次第なのです(｀･ω･´)ゞ
ガラス張りで明るい店内、道行く地元の方々も気になってのぞき込む方が多く見受けられました。
密にならない状況でテーブル席へ案内いただきました。
出迎えてくださったシェフからは、私が持っていたケーキの袋を｢よろしければ冷蔵庫にお入れしておきましょうか｣と嬉しいご案内をいただき、ありがたくお願いしましたm(_ _)m
こちらからお願いする前のこうした心配り、できるようでなかなかできないことだと思います(*｀･ω･)ゞ
そんな心地よい気分で、レモンサワー４００円と自家製サングリア赤５００円、角ハイボール５００円を飲みながら、この日いただきましたのは、
①世界一美味しいポテトサラダ３８０円
こちらは、
『 じゃがいもとさつまいもをバランスよく混ぜ込んでいます。
じっくりとローストして旨みのあるベーコンを加えたらこれだけでも旨いに決まっています... が、世界一のポイントは玉ネギの使い方にありです！！』とのこと。
世界一かどうか、さほどの食体験のない私にはその判断はつきかねますが、とてもなめらかな舌ざわりで、間違いなく美味しいポテサラでございました(￣ー￣)ﾆﾔﾘ
上記のメニュー説明書きはレビュー時点で確認したものですが、上層部の白いムースが玉ネギだったのかなと(;´∀｀)
②海老フリットのシーザーサラダのハーフ８８０円－２７６円
こちらは、
『シーザーサラダのメインはなんたって新鮮なロメインレタス。
クルトンの代わりに海老のフリットをのせて。チーズと掛かっている隠し味にあなたは気付けますか？？？』とのこと。
１人客の私にホール担当の東さんがハーフサイズの提案をしてくださいましたm(__)m
香ばしくプリップリの海老のフリットが美味しく、ロメインレタスもシャキシャキ、味付けは濃厚で好みでありました(*＞∇＜)ﾉ
前述の通り、説明書きは後から見ましたので、隠し味は意識してなかったんですが、胡椒だったかなあ(-∀-`; )
③イカ焼き風スペインオムレツ８８０円
こちらは、
『スペインメニューと言えばトルティージャ(スペイン風オムレツ)。
大阪生まれの私たちの手に掛かれば面白メニューになっちゃいます！！』とのこと。
こちらはまさに大阪的なメニュー(*￣∇￣*)
イカ焼きの中に玉子が詰められたインパクト大の１品、美味しくて面白い１皿でございました(*￣∇￣)ノ
④海の幸と山の幸のバレンシア風パエリア１，２８０円
こちらは、
『スペイン料理の〆の定番といえばパエリア。
魚介と鶏、たっぷりのお野菜で作る定番のミックスパエリアです。
約１～２人前です。大きいサイズもできますのでお気軽にスタッフまでお声がけください。』とのこと。
添えられましたのは、エアリーアイオリソースと命名されたメレンゲを使った重たくないアイオリソースとのことΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
パエリアは15分くらいで焼き上がるとのことで、どちらかといいますと、しっとりとした仕上がり。
ムール貝や浅蜊、鶏肉、海老、イカ、パプリカなどが鮮やかに盛り付けられていました( ☆∀☆)
レモンを絞り、フワフワのアイオリソースも使いながら、旨味がしみたパエリアの美味しさを堪能させていただきました(*・∀・*)ﾉ
ここで私の来店経緯をお話しした東さんが、カリフォルニアワインのOBESSION SYMPHONY2018をサービスしてくださいましたm(__)m
お会計は５，０００円ちょっと、大満足でした。
この日は東さんとシェフのお２人だけで切り盛りされていましたが、大阪人的なトークも面白く、チームワークも抜群な印象でございました(o^ O^)シ彡☆
新型コロナウィルスの感染拡大が飲食店の営業にも多大な影響を及ぼしていますが、微力ながら応援し続けたいと思います(*｀･ω･)ゞ
コロナなんかに負けてたまるか<(｀^´)>