Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Tachikawa Sakaba Uomaru（Tachikawa Sakaba Uomaru）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Oden、Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5456-6034 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
東京都立川市柴崎町3-3-5 ベルフェアー立川 5F |
| Transportation |
2 minutes walk from JR Tachikawa Station 2 minutes walk from Tama Toshi Monorail Tachikawa Minami Station 121 meters from Tachikawa. |
| Opening hours |
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| Budget |
￥3,000～￥3,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥4,000～￥4,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted QR code payment Accepted (PayPay、au PAY) |
| receipt |
Invoice-compliant receipts can be issued Registration NumberT5010001196121 *For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant. |
Seats/facilities
| Number of seats |
54 Seats （ 8 counter seats, 30 table seats, 16 tatami seats） |
|---|---|
| Maximum party size | 60people（Seating） |
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people、Over 30 people We have private and semi-private rooms available. |
| Private use |
OK For 20-50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Free Wi-Fi available,Wheelchair accessible |
Menu
| Set menu |
All you can drink, All you can eat |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations(Birthday plate),BYOB |
| The opening day |
2020.1.7 |
| Phone Number |
042-527-3450 |
立川方面で予定があり、その後ご飯を食べようと探して見つけたのがこのお店。
駅近で、便利です。
入店してなんとなくお店の雰囲気が落ち着くというか、馴染みがありそうななんとも言えない良い気持ちになります。
メニューはいわゆる居酒屋的ラインナップですが、それぞれ１つ２つ工夫があるメニュー名。
まずビールで乾杯！
プレミアムモルツですが、サーバーの掃除が行き届いてるのでとても濃く深くキレを感じられる。
お通しが出てきてここはとてもこだわっているなって感じました。
お通しが
さといもの煮付け
ボラの白子
いずれも手作りですが、里芋はしっかり調理され煮込まれた家庭の味。
ほっと落ち着く感じ。
そしてボラの白子
これまでに食べたことがなく、初体験となりますが、
これは新たな発見！
コクがあるが非常にさっぱり。
相当新鮮じゃないと出せない一品だと思いますが、いい料理に出会えた！
銀杏塩炒り
まさに今が旬の逸品。
銀杏の味わいを良い塩加減で味わえる。
お酒が進む！
ここで日本酒を。
菊姫山廃純米
わかりやすいチャートがあり選びやすかった！
味わい深く香り立つ感じ。
ハラミ焼き
お肉も大変上質なものを使っていると思われる。
とっても柔らかく味もしっかりしていて、そのあたりのちょっと高級な焼肉屋で出てくるレベルでした。
そしてサシ盛り5点
ホッキガイ
マグロ
シマアジ
ひらめ
イカ
どれも新鮮で、かつその日のおススメを全部入れてくれる贅沢さ。
シマアジはこれまで食べた中でも1、2を競うレベルだし、感心しながらいただきました！
とりから
皮はパリパリ中味は肉厚ジューシーしかもニンニクが効いているとなると私は、ハイ、大好きな感じです。
このぐらいでも満腹だったのですが、
以下の2品が気になり追加。
ドリンクも生レモンサワーにチェンジ。
これでもかというくらいレモンが入ってこの値段。
揚げ物を2点
カキフライ
カニクリームコロッケ
二つとも手作りでボリューム満点。
１つから注文できるのも親切ですね。
〆はお腹いっぱいでやめておきましたが刺身のネタを寿司、巻物でも注文できる模様。
お店の雰囲気やメニューの細かいこだわり、スタッフの方の気配りなど非常に洗練されたお店でした。
近くに行ったらまた行きたいです。