FAQ

貝類特化型でお酒が進む!居酒屋さん : Hachiouji Kaisuke

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

A popular bar that satisfies niche desires

Hachiouji Kaisuke

(八王子 貝介)
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4.0

¥4,000~¥4,999per head
  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
2024/05Visitation1th

4.0

  • Cuisine/Taste4.2
  • Service4.0
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.9
  • Liquor/Drinks3.9
JPY 4,000~JPY 4,999per head

貝類特化型でお酒が進む!居酒屋さん

八王子にあります、貝介さんに伺いました!

貝類がたっぷり入った刺身盛り合わせに、
アテ巻きやおでんも楽しめちゃう♪
コの字でカウンターにテーブルもあります!

ーいただいたものー
貝介刺身盛合せ(写真は1人前)
いわしのガリ巻き
生牡蠣
おでん
痛風卵
モウカの星
貝めし
貝汁

梅干しサワーで乾杯
お通しはたいら貝の磯部巻き!
店名のかかれた海苔に挟まれましたたいら貝♪
これ既に日本酒飲みたくなるおつまみだ

刺身盛り合わせは醤油の代わりに煎り酒を使用
塩もつけてくれるの嬉しい☺️
甘海老の昆布〆、赤貝、とり貝、白バイ貝、
みる貝の紐炙りと、肝と、すみイカ、みずたこ
貝多めラインナップが楽しい
少し余らせてお願いすればアテ巻きにアレンジして
出してもらえちゃう!テンションあげあげ☝️

ここアテ巻きも絶品!
いわしのガリ巻きのきゅうりの繊細さ見て
ガリは赤酢で作ったものらしい
パンチあるのでガリ単体でもお酒が進むわ〜
こりゃ〜日本酒行きますわな

あだこの岩牡蠣(三重)も
牡蠣まで楽しめるなんて最高すぎる☺️

ところで超良い香りが漂ってて正体はおでん
おでん盛り合わせも頼むしかない!笑
たいら貝のひもの串に、えのき、豆腐、はまぐり、
八王子の地産地消こんにゃく

おでんがあったらとりあえず検討したくなりがち、
おでん出汁割。昆布の香りがぶわっとくる

痛風たまごはウニ!イクラ!卵!
イクラをどぶぁっとかけていただきます☺️

皆様、モウカの星ってご存知ですか
実はサメのハツのことなんです...!
海鮮の良さと、肉刺しの良さが合わさって
感動的なやつ♪驚きの赤さでどきどきしちゃう
独特な歯応えがなんかたまらないです!
良いもの知っちゃった

〆は貝めしに貝汁の貝まみれで♪
米の硬さがベストすぎて好み!貝出汁効いてるう
スープは赤だし!いっぱいしじみが入って嬉しい☺️

お酒も安く多くをモットーにしてるだけあって、
並々と注いでくれて最高です
飲みを全力で楽しめる素敵な居酒屋さんでした!
ご馳走様でした♪

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hachiouji Kaisuke
Categories Izakaya (Tavern)、Oyster、Seafood
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5600-7807

Reservation Availability

Reservations available

※小さなお店の為、お席のご希望に添えない場合がございます。

※できる限りお時間通り皆様揃っての来店にご協力お願いします。

※ご連絡なしでご予約時間を15分過ぎた際にはキャンセルとさせていただく場合があります。

Address

東京都八王子市三崎町6-15 清水ビル 1F

Transportation

3 minutes walk from Hachioji Station

289 meters from Hachioji.

Opening hours
  • Mon

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Tue

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Wed

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Thu

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Fri

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sat

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Sun

    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Public Holiday
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • Before Public Holiday
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • After Public Holiday
    • 16:00 - 23:00

      (L.O. Food22:00 Drink22:30)

  • 年末年始等にお休みいただく場合があります。
Budget

¥5,000~¥5,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

Electronic money Accepted

(Transportation electronic money(Suica)、iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT1012401020070

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

550円

Seats/facilities

Number of seats

25 Seats

Maximum party size

25people(Seating)
Private dining rooms

not allowed

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

not allowed

Space/facilities

Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Date

This occasion is recommended by many people.

Service

(Surprise) Party accommodations,BYOB

With children

Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted

*This is requested for customers with children. Please be considerate of other customers when using the facility.

Website

https://www.kemurigroup.com/

The opening day

2023.8.10

Phone Number

0426-49-7322