Review list : Marutakaya

富山といえばブラックラーメンが有名だが、この店のおでん&ラーメンも忘れてはならない。写真のおでんセットは、豚串、大根、玉子、小ライス。単品で頼むと610円だからお得感がある。生姜味噌の爽やかさが素晴ら...

富山出張の初日、やはりラーメンからのスタート。
私自身のお約束！。
富山駅から歩いて10分チョッと。
am11:00を過ぎた頃だったのでちょっと早目の昼食です……が、店内は8割の席が埋まってます...

今さらこのお店の採点をするということに大きな違和感を感じるほどに日常食です。子供の頃に父に連れてきてもらい今は妻と息子を連れてきます。シンプルながらに癖になる何かを秘めてますね。富山おでんをメジャー化...

新年1発目　
1月ももう終わろうかというのにやっと新年の挨拶。

実は年末に病気を。
救急搬送されてそのまま緊急手術に。
心の臓にある血管のカテーテル手術。
何故か顎がやたらと痛かった！！...

※令和6年能登地震、心からお見舞い申し上げます。（自分が訪れたのは地震の3日前ですね）

年末日本海グルメ独り弾丸ツアー2泊3日の旅、2日目です。
前日から魚津のホテルに宿泊して午前中はバスで魚...

やっぱりなんだかんだ末弘軒よりもまるたかやのほうが上手いなと思いました。
今回は初めて旨辛ラーメンオーダーしましたが、味仙に似た感じのラーメンでも、塩見はそんなに感じず、そこそこの絡みもありGOOD...

久しぶりに本店へ。昼をとっくに過ぎたのに営業している店はありがたい。今日は味玉ラーメンを選択。透き通った黄金色のスープ。チャーシューも3枚乗っていてお得。夏バテ対策にニンニクをたっぷりトッピングし、背...

11時50分に到着。道挟んで向かいに10台ほど停められる駐車場があります。5人ほど先客がいる。意外に今日は空いています。暑い日は狙い目なのか？店内のカウンターのみの14席。久しぶりに来ましたがリフォー...

5年ぶりくらいにまるたかや本店にきました。
注文したのは
富山ブラックラーメン　大盛り
おでんセット

久しぶりにきたら、富山ブラックがメニューに追加されていました。
そして、まるたかやと...

富山会議終了後のランチ️
富山駅前周辺のランチでした️
⭐️ネギラーメン ￥950
当店のおすすめラーメンです。
12時前にお店に入店したので、すんなり座れましたけど、12時過ぎると店内は、...

富山駅北口から少し行ったあたり。
「まるたかや」さんへ。
屋台時代から富山の人々に愛されてるお店らしいです。
そういうの好きです(笑)

大きくコの字のカウンターだけの店内。
座ってからオ...

富山市内に5店舗を展開する「まるたかや」の総本山、牛島本店。
創業は昭和27年。

いつのことかは知らないが、リニューアルされた店舗内は明るくキレイな雰囲気。
こちらも厨房と外壁に向かうように...

富山では老舗のラーメン屋だそう。味玉入りのラーメン。屋台から始まったお店ということでおでんも美味しそうだったなあ。オーソドックスな醤油らーめんではあるのだけど、けっこう塩っぱい。富山ブラックを許容する...

食べログ★3.19

【まるたかや 牛島本店】
さんにお伺いさせて頂きました。

場所は、富山駅の北口から少し歩きますが徒歩圏内になります。
外観は、大きな文字で、まるたかやと平仮名記載さ...

ラーメンの味には個人差がとても大きいと思う、こちらのラーメンは僕好みの一店である、麺も細麺だし、出汁も好きであるそして背脂とニンニクを好みの量でチョイスできるのもGood、そして麺の硬さの希望も受け入...

ラーメン屋だけど昼飲みできるから重宝します。この日は午後2時前に訪問。店内は満席に近いほどの人気です。とりあえず赤割を注文。焼酎7の甘い赤ワイン3で配合してもらいます。ツマミは餃子、おつまみチャーシュ...

牛島本店にようやく来られました。
北陸新幹線開通2日目に在来線で笑
外待ちも発生、はやってますね。
残念ながら閉店された高岡店の店長さんが
こちらの店長さんなんですね。
名前も覚えててくれて...

↑富山では有名な老舗のラーメン屋さんだそうです。（EOS_M6+EF-M11-22mmF4-5.6IS_STM）

富山ブラックに代表されるように富山県には色々なラーメンがあり、お店も沢山あるそう...

おでんで一杯、餃子で一杯、そして締めのラーメン。一通りの事ができるのがまるたかやさんの魅力ですね。

まるたかやのブラックを初めて食べたけど、いい感じでした。