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富山グルメ。
大将は京都の星付きのお店を経て、富山に戻ってこちらのお店を出されたそう。
現在はカウンター席のみで、ゆったりと過ごせる。
コースはお任せで、お肉を使わないコース。
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11月に金沢の「京祇園ねぎ焼 粉」のマスターから教えてもらって予約しました、こちらは完全予約制で1日2組限定で客を取っておられるようです、「粉」のマスターのお勧めだから間違いないだろうと期待し僕達夫婦...
富山市の新しい進化途中の友人が
お気に入りのお店を御案内頂きました。
友人も数回は伺われて居るようです。
彼女は中々の美食家です。
また、私と気が合うで、
また好みも似ているので、
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丁寧な日本食。
最初から最後まで美味しいものばかり。
カウンターなのもまた良い。
蟹の春巻き、前菜の盛り合わせ、ぶり大根。が美味しかった。
Restaurant name |
Tsuruki
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Categories | Japanese Cuisine |
Phone number (for reservation and inquiry) |
076-471-8638 |
Reservation Availability |
Reservations Only
予約制(前日まで) |
Address |
富山県富山市丸の内1-3-3 1F |
Transportation |
164 meters from Marunouchi. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (JCB、AMEX、Diners) |
Private dining rooms |
not allowed |
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Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Occasion |
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香り松茸味しめじと言う。
不作と伝わる松茸をこれでもかというほど味わった。松茸と秋鱧に秋茄子のお椀は香りの三重奏。焼き茄子の香りは本当の旬の秋鱧に寄り添い、最高のパートナーの松茸と優しいハーモニーを...