Masujuu
(増重)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Masujuu（Masujuu）
|
|---|---|
| Categories | Izakaya (Tavern)、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0765-24-1286 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県魚津市駅前新町9-25 |
| Transportation |
JR魚津駅、富山地方鉄道本線新魚津駅から徒歩約3～5分 265 meters from Uozu. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥3,000～￥3,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
（ カウンター10席、和室5部屋（22名まで可)） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK |
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| Remarks |
・ホームページリンク先は魚津商工会議所によるグルメ情報です。 |
土地柄，瀬戸内の美味しい魚を食べてはいるが，日本海，特に北陸の魚には憧憬の念がある．
蛍烏賊，とり貝，はたはたや寒ぶり．のど黒も旨い．しろ海老やズワイガニもいい．
タラなんかは，瀬戸内にはいない（？と思う）．小型の本マグロなんかも良いですね？
新潟の妙高高原で一泊して北陸道で帰ろうと思ったけど，やはり富山や石川，福井あたりで旨い魚が食いたい．
失礼ながら，調理のレベルは三県中「石川」，それも「金沢」がダントツだけど，人気の観光地で，宿が取れない．
連休中なので当然だと思い，富山市もはずして「魚津」にしました．
なぜか？
「魚」の「津」だからです． 地名が「旨い魚がバンバン揚がってるよ！」と言ってるではありませんか？
期待は膨らみます．
駅前の「マンテンホテル」に投宿．温泉ではないものの（人工だとか？），素晴らしい大浴場で一汗流し，夜を待つ．
この時間が一番うきうきします．
さて，「増重」に到着．満席で，どんどん客を帰している！これは期待できるぞ！！！
頼んだものは，「造り盛り合わせ」「ホタテの掻き揚げ」「ズワイの酢の物」＋「米騒動」（富山の焼酎）．
お通しが出てきた．お通しというもの「押し付け」で「勝手に金を取る」ので嫌いなのですが，旨ければ許す！
まあ，許せました．OKです．
ただ，注文の料理がよろしくない．
「まずい」というのでもないのだが，「キレ」や「勢い」がない．「工夫」や「職人技」というものもない．
魚は鮮度ではかるものではないのだが（生簀料理など大嫌いです），なんだかへこたれている．
包丁の切れ/冴え・・断面のつや・・感じられない．
盛り付けも「並べただけ」．「お造り」ではない．・・ということは「お料理」でもない・・ということです．
掻き揚げも・・「あ，そうですか？」という出来．驚かない．つまり「家で出来る」ということです．
酢の物もしかり．
この店がはやる理由が分からない．
「魚の津」に期待しすぎたのかな？
無理してでも金沢に行けばよかった．あそこには「料理」があるから．
魚津，富山県の皆さんごめんなさい．
しかしながら，私の「本心」でございます．