富山の酒と魚を求めて新高岡へ : Gyosanjin

Official information

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Gyosanjin

(魚山人)
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3.6

¥6,000~¥7,999per head
  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.7
2023/07Visitation1th

3.6

  • Cuisine/Taste3.8
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.5
  • Liquor/Drinks3.7
JPY 6,000~JPY 7,999per head

富山の酒と魚を求めて新高岡へ

月曜祝日に高岡駅周辺で富山の海鮮料理を食べ歩こうとしたところ、街が静まり返っていて、海鮮居酒屋はどこも休業中。そんな中で仲間が見つけてくれたのが新高岡駅のそばにあるこちらのお店です。新高岡まで電車で足を伸ばしました。

こちらは席数が多く、カウンター席からテーブル席、個室まであり、様々なシーンで利用できる居酒屋だと思いました。個室に案内してもらい、生ビールや日本酒を飲みながら、おすすめの料理をいくつかいただきました。

最初に食べた富山の珍味三種盛り。これだけでビール何杯も飲めました。カニ味噌、ホタルイカの沖漬け、イカの黒作りの三種で、どれも身がプリッとしていて塩気も素材の旨みを妨げない絶妙な加減でウマかったです。

その後、造り盛り合わせなどの海鮮料理から〆の氷見うどんまでどれも美味しかったですが、その中で特にヒットしたのが庄川産の天然鮎。今までに食べた鮎のイメージと異なり、皮にパリパリ感が無く、身はふっくらとしていて苦味が少ないです。塩加減もちょうど良くて、とても食べやすいです。

日本酒は富山の銘柄をいくつかいただきましたが、どれもスッキリとした口当たりでとても飲みやすかったです。当初行く予定ではなかったお店ですが、料理もアルコールも美味しかったので満足できました。

  • Gyosanjin - 富山の珍味三種盛り

    富山の珍味三種盛り

  • Gyosanjin - 庄川産天然鮎の炭火焼き

    庄川産天然鮎の炭火焼き

  • Gyosanjin - 造り盛り合わせ

    造り盛り合わせ

  • Gyosanjin - 氷見うどん

    氷見うどん

Restaurant information

Details

Restaurant name
Gyosanjin(Gyosanjin)
Categories Izakaya (Tavern)、Seafood、Sushi
Phone number (for reservation and inquiry)

0766-21-1158

Reservation Availability

Reservations available

Address

富山県高岡市京田641-1

Transportation

北陸本線高岡駅南口より車5分

112 meters from Shin Takaoka.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Tue

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:00
    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • Sun

    • 17:00 - 23:30

      (L.O. 23:00)

  • ■ 営業時間
    ランチのみ日曜日定休

    ■ 定休日
    無休(1月1日のみ定休日)
Budget

¥4,000~¥4,999

¥1,000~¥1,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥6,000~¥7,999¥1,000~¥1,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

Seats/facilities

Number of seats

73 Seats

( テーブル4席、カウンター9席、掘りごたつ48席、座敷12席)

Private dining rooms

OK

For 4 people、For 8 people

Private use

OK

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking lot

OK

40台

Space/facilities

Counter,Tatami seats,Horigotatsu seats

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails

Food

Particular about fish

Feature - Related information

Occasion

With family/children |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Service

Take-out

With children

Kids are welcome

Website

http://www.asondeya.com/gyosan/