Sushikin
(鮨金)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday、Public Holiday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sushikin
|
|---|---|
| Categories | Sushi、Seafood、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0766-23-5781 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
富山県高岡市末広町50-13 |
| Transportation |
JR北陸本線高岡駅から徒歩約3分 168 meters from Takaoka Station. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999￥4,000～￥4,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、VISA、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
17 Seats （ カウンターは8席程度） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables ただし奥に喫煙スペースあり |
| Parking lot |
not allowed すぐ目の前に大型のコインパーキングがあります。収容200台ほど。 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Particular about Japanese sake (Nihonshu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|
富山 高岡駅から北に5分ほど、末広町の繁華街にある鮨金さん。富山の海の幸をリーズナブルに楽しめる街場寿司です。
地物の魚、その新鮮さをしっかり楽しむ感じ。シンプルなシャリがネタの良さを際立たせてくれます。もちろん合わせる酒は地元の勝駒ね！女将さんと2代目大将のアットホームな雰囲気もばっちり。こういう寿司屋が良いんですよね〜。と素直に思わせてくれるお店ですよ。
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2021/01訪問
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富山出張？こんな時に？
なんか行きたかった店に電話したら予約出来たから行こかw
ってことで、1泊目は移動時間を考えて高岡泊。
あまり土地勘がないのですが、高岡といえばな鮨金さんへ。
繁華街・・・だいぶ真っ暗ね。。
優しそうな女将さんとちゃきっとした大将がお出迎え。
今日はほぼ貸し切りみたいな感じね〜。
とりあえずハイボールスタート。
からの早速地元のお酒 勝駒を。しぼりたて本生ね！
軽くアテからの握りはおまかせでお願いしました。
・お造り(トロ、ひらめ、がんどぶり、甘海老)
・穴子つまみ
握り
・しろえび
・ひらめ昆布〆
・やりいか 耳
・がんどぶり
・ばい貝
・づけまぐろ
・トロ
・いくら
・雲丹
・やりいか 生げそ
・鯵
・こはだ
・紅ズワイ
・穴子塩
お造りから美味いんですよね〜。
みっちりした食感と上品な若い脂のがんどぶり、北陸といえばな甘海老とぐいぐい日本酒が進みます。
あと、アテは下足を焼くか穴子を摘むか。
なんですが、下足・軟骨・耳は生でもイケるとのことで握りで。穴子をお願いしました。肉厚でツメがまた良いね〜。
握りは3500円おまかせ。＋生げそ、いか耳w
シャリは砂糖も控えめのほんのりあったかいシャリコマ。
ネタの新鮮さをしっかり楽しむタイプに思います。
富山と言えばしろえびやろ！からの脂のりの良いがんどぶり、香りが良い生ばい貝と北陸らしいネタが。
づけや昆布〆はしっかり目で街場寿司らしく。この新鮮な魚と旨味のコントラストが良いんですよね〜。
生げそ三兄弟(生げそ・軟骨・耳)？もちろん最高や！
かちこま気付けば3合飲んで、上記でお会計1万ぴったりくらい。うん、リーズナブルで良いですね〜。
しっかり富山の海の幸と高岡の酒を楽しめる素晴らしい街場寿司。大将も一見とか関係なくアットホームですし、女将さんの雰囲気がまた抜群で居心地良いんですよね〜。
街場寿司らしさがムンムンなのが好みw
ほんとに良い寿司屋ってこういう店なんじゃないの？？
これ仕事上手くいったらまた高岡に泊まって行きたいですね〜。
ごちそうさまでした。