Genkiya
(元喜家)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Genkiya（Genkiya）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0766-22-3070 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
富山県高岡市江尻328-1 |
| Transportation |
57 meters from Ejiri. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
15 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
Alone |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
台風の影響か、でもまだまだ遠い状態のはずが、
海は荒れ狂いまともに釣りができず断念。
そんな日のランチは
ラーメン
家系ラーメンが好きな私と
前回食べた時のイメージが良かった豚骨醤油ラーメンに興味が出てきた主人の嗜好を兼ね備えたお店を発見
ここ、元喜家さん
よくムッシューサイトーさんのパンを買いに行く時に見るお店で気にはなっていた
1時近くで店内には待ち客が3組程いた
ファミリーで来ているのが多い
食券機事前購入
席に座る前に、食券を渡しカスタムを聞いてくれる
2019/09/22
・ラーメン(小)600円 麺固め
見た目家系ラーメン。
チャーシュー2枚とほうれん草、海苔3枚
ブラウンのスープに所々大粒の脂が表面に浮いているような感じ。コテっと感は見た目から感じる。
オススメの頂き方でレンゲを使わずスープを飲んで欲しい要望通り飲んでみる。一瞬ウォッと思うオイリーさがグッとくる。この表面に漂う脂がガツッと入ってきたのでしょうね。脂っこーっと思いましたが、普通に飲むときにはさほど感じないので食べやすいです。
チャーシューはしっかりとした感じでも程よい味付けで柔らかくスープにあった美味しい仕上がり。
麺は太ストレート麺。固めオーダーでよかったかも。
チャーシュー増し200円は、別皿
チャーシュー麺(並)もチャーシュー別皿できます。
別皿できたチャーシューはラーメンに乗っているチャーシューと多分部位は一緒でもきり方が違うものがきます。だから食感が違って味の印象も変わります。
おつまみ感覚で、スープに浸されてないチャーシューとはまた違う美味しさを楽しませてくれるので、別皿もいいアイデアだと思う。
私は、スープに浸されてるチャーシューの方が好きだったかも笑
チャーシュー麺(並)は、丼ギリのスープの位置で麺が見えているくらいの量
トータル的にＣＰは凄く良かった
なかなかデフォルトで海苔3枚付いてチャーシュー2枚付いてっていうのはないですね
接客もスタッフ同士のやりとりも良かった。
人気なのはわかる
リピは無いかもしれないけどとてもおいしかったです(^^)