Official information
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Himi Hama
(ひみ浜)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Himi Hama（Himi Hama）
|
|---|---|
| Categories | Japanese Cuisine, Seafood, Cafeteria |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0766-74-7444 |
| Reservation availability |
Reservations available |
| Address |
富山県氷見市比美町21-15 |
| Transportation |
氷見駅より徒歩10分 749 meters from Himi. |
| Opening hours |
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| Average price |
JPY 10,000 - JPY 14,999 JPY 10,000 - JPY 14,999 |
| Average price（Based on reviews） |
JPY 10,000 - JPY 14,999JPY 10,000 - JPY 14,999
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| Payment methods |
Credit cards not accepted Electronic money not accepted QR code payments not accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
32 Seats （ １階テーブル20席 2階座敷12席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Available For up to 20 people |
| Non-smoking/smoking |
Non smoking |
| Parking |
Available 近隣に無料駐車場あり |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Family friendly |
Children welcome,Strollers welcome |
| Website |
食通の友人に半ば強引に付き添わされ、唐突に夜行バスで氷見まで寒ブリを食べに行ってきました。ただ寒ブリを食べる為だけに富山県まで、、。東京でもいいんじゃないかと思ったのですが、旬の質の良い氷見産の寒ブリは東京でも中々食べられるところが少ないらしく、氷見まで行くのが確実ということで夜行バスと電車を乗り継いで行ってきました。
お店が氷見の漁港の至近距離にあったので早朝漁港の市場を見て時間をつぶした後で、ランチのぶりしゃぶコースを食べる流れです。
ブリだけのコースで1万円くらいしますが氷見の寒ブリは高級魚。それだけレアなので仕方がありません。実際食べてみて納得。
まずブリの刺身。この刺身がおそらく最上級部位。脂の乗り具合と身の締まり方が最高のバランス！飲み込むのが勿体ないと思うほど間違いなく過去一番のブリ！そしてブリの塩焼きも街の定食屋で出て来るレベルじゃない。ホクホクふわっふわ！ブリ大根の大根はブリの旨味が乗っかって別の次元に。そしてメインのブリしゃぶ。刺身でも食べられるブリをさっと湯にくぐらせ贅沢に何切れも頂きました。これを真冬に食べられることに感動。シメに出てきた氷見うどんはさっぱりしていてこれも美味。とにかく大満足の氷見の寒ブリ旅になりました。