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富山県蕎麦No.1 : Fukusuke

Official information

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3.9

JPY 3,000~JPY 3,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks3.3
2024/04visited1st visit

3.9

  • Food and taste4.0
  • Service3.3
  • Atmosphere4.0
  • Cost performance3.0
  • Drinks3.3
JPY 3,000~JPY 3,999person

富山県蕎麦No.1

砺波平野の田んぼの中を車走らせ、やって来ました。
名店100店に選ばれている、福助さん。
事前に予約を入れました。
駐車場に開店10分前に到着。すでに入り口に8名並んでいたので予約入れているが並びました。
開店と共に入場。そこで予約を伝え通して貰いました。グループの予約客は列が無くなるまで待たされてました。
海老野菜天せいろ(2,700円)をオーダー。プラス大盛り(400円)で。
最初に天ぷらが来ました。冷めると嫌だなと思ってたら、すぐにせいろが到着。
十割蕎麦。見た目大盛りには見えず楽に食べれそう。つゆも付けずに最初いただき、お蕎麦バッチリです。喉ごしも最高。二口目黒胡麻の塩少し付けパクリ。これも最高でした。あとは一気に食べちゃいました。天ぷらもエビが長い奴2本、アスパラ、厚めのレンコン、茗荷の半ギリ。全部まだ熱いくらいで最高でした。
ちょい値段は気になるがリピ店入りです。古民家の雰囲気も庭も言う事無しでした。
いつかは生ウニ蕎麦食べに来たい。4,500円

Restaurant information

Details

Restaurant name
Fukusuke
Categories Soba (Buckwheat noodles)
Phone number (for reservation and inquiry)

0763-33-2770

Reservation availability

Reservations available

ご予約 ☆平日の昼のみ承っております。
年末年始、ゴールデンウィーク期間中、お盆はご来店順でご案内しております。

Address

富山県砺波市林947-1

Transportation

砺波インターチェンジより車で約10分

1,508 meters from Tonami.

Opening hours
  • Mon

    • Closed days
  • Tue

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Wed

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Thu

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Fri

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Sat

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Sun

    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Public Holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Day before public holiday
    • 11:30 - 14:30

      (L.O. Food14:00)

  • Day after public holiday
    • Closed days

  • 6月休業日
    3.10.17.24

    7月休業日
    1.8.⚠︎16.22.29
    ※15(火)海の日は営業しております。



    よろしくお願いいたします。
    お席のご予約は平日のみ承っております。
    (恐れ入りますが年末年始、となみチューリップフェア期間中、ゴールデン期間中、お盆期間中はご来店順でご案内しております)
    蕎麦がなくなり次第閉店する場合がございます。
    ご了承くださいませ。
    営業中は電話に出られず御迷惑をおかけする場合がございます。よろしくお願いいたします。

    ■ 定休日
    月(祝日の場合は翌日)
Average price

¥1,000~¥1,999

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999¥2,000~¥2,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Accepted

(PayPay)

Seats/facilities

Number of seats

32 Seats

( ☆テーブル2名掛けが2席 4名掛けが4席 6名掛けが1席 ☆座布団2名掛けが1席 4名掛けが1席)

Private rooms

Unavailable

4名様までの半個室が1部屋あり

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Available

13台

Space/facilities

Relaxing space,Spacious seating

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits),Wine,Particular about Sake (Nihonshu),Particular about Shochu (Japanese spirits),Particular about wine

Feature - Related information

Occasion

Friends

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful view,Hideout,A house restaurant

Remarks

お蕎麦が売り切れ次第終了する場合がございます。
営業中は電話に出られずご迷惑をおかけする場合がございます。
ご了承くださいませ。


Restaurant highlights

黒部の山間部より移築してきた情緒ある古民家を改装したそば処「福助」です。

チューリップで有名な砺波市で隠れ家的に寛いでいただけます。
店内は、古民家ならではの高い天井が開放的。日本庭園や調度品の数々を眺めながらゆったりとそばを味わえます。
こだわりの手打ちそばは、国内産の玄蕎麦を使用し、必要な量だけを前日に石臼挽きで自家製粉を使用。香り高く甘みのある優しい味わいです。
「かえし」には本みりんを使用、かけとせいろの2種類を作り分けています。