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福光でどじょうの蒲焼きで有名なこのお店に来ました。
お昼すぎに買いに行きましたので、もちろんその日の夜のおつまみです。
じつはどじょうだけでなく、うなぎの蒲焼きも売っています。
どじ...
先日福光で「どじょうのかば焼き」を【杓子屋】さんで買いアップしたが、もう一軒福光で「どじょうのかば焼き」を売ってるお店があると聞いていたので「今度いつになるか分からないけど必ず買う!」と書いたのでちょ...
【総評】
おいしい「うなぎ」を、気軽にぱくり
【メニュー】
「うなぎの串焼き」
手頃なサイズで串に刺さっている「うなぎ」の蒲焼きは、ちょっとお手頃感があります。
この串と白いご飯、アルコール...
たまたまテレビを見てたら、南砺市の旧福光町にある、どじょうのかば焼を売ってるお店を紹介してまして、ついつい見入ってしまいました。
なんでも、80年に渡り、どじょうのかば焼きを焼きつづけているそう...
私が小学生のとき、下校途中に見知らぬ人に
「蒲焼屋ってどこ?」と聞かれたことがある。
「この道を戻って、○コープの横です。」と
答えた記憶があります。
そんな、子供でも知っている有名店。
...
南砺市福光地内にある老舗の鰻、どじょう店。
福光では清水屋さんと杓子屋さんが有名ですが、私は清水屋さんの店構えというか雰囲気がお気に入りです。
訪問時、焼き場は鰻の蒲焼きが占領。
既に焼いてあっ...
フォローしてる方のうなぎの写真見てたら
うなぎがものすごく食べたくなっちゃったけど
今回初のどじょうの蒲焼頂きました(^^)
どじょうの蒲焼き 110円
二本購入しました。
見た...
Restaurant name |
Shimizu ya(Shimizu ya)
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Categories | Dojo (Loach)、Unagi (Freshwater eel)、Delicatessen |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0763-52-0544 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
富山県南砺市福光1185-1 |
Transportation |
794 meters from Fukumitsu. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
~¥999
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Non-smoking/smoking |
− |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Service |
Take-out |
With children |
Kids are welcome |
Remarks |
どじょう蒲焼店 |
•どじょうの蒲焼 ¥110
肉部分は少ないが意外とふわふわとした食感
タレがしっかり染み込んでおり臭みは全くない
•うなぎの蒲焼 ¥700
皮の弾力、身の柔らかい感じが絶妙にいい
ビ...