Ebiitsu Tou
(海老一統)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Sunday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ebiitsu Tou
|
|---|---|
| Categories | Tempura、Izakaya (Tavern)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
073-431-8878 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
和歌山県和歌山市畑屋敷兵庫ノ丁15 |
| Transportation |
ＪＲ和歌山駅 徒歩20分 652 meters from Kiwa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥6,000～￥7,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
Seats/facilities
| Number of seats |
24 Seats （ カウンター8席、座敷10席 テーブル席6席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 7台 |
| Space/facilities |
Stylish space,Counter,Sofa seats,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about vegetable |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| Remarks |
【和歌山市田中町3-89より移転】 |
2017年10月 訪問
家族で訪問しました。
18時半に到着、ほぼ同時にたくさんのお客さんが入店、
私は当然していましたが、予約は必須のようです。
我々3人はカウンターに着席、
揚げたて天ぷらがすぐに味わえるベストポジションです♪
ビールで乾杯のあと、
たくさんある天ぷら以外のメニューから、
湯タコのブツ切り（780円）
カモロースのタレ焼き（900円）
を頂きました。
タコもカモもおいしい！
ここからメインの天ぷらへ。
頂いたのは、
車エビ（680円）
キス（330円）
レンコン（250円）
生カキ（380円）
穴子（400円）
カボチャ（160円）
小玉ネギ（150円）
じゃがつぶし（160円）
イカ（260円）
エビ団子（300円）
ごぼう（150円）
の合計11種。
お家の天ぷらと違い、極限まで薄い衣が特徴、
何かで聞きましたが衣は素材の旨味を閉じ込めるためのものだそうで、
薄くていいのだそうです。
確かに、これだけ衣が薄いと、
衣の味はほとんど感じることなく、
水分を飛ばすことで凝縮された素材の旨味をすごく感じる
ことができますね～、これが天ぷらなんや！
息子も、うまいなぁ～と喜んでいました。
そして、シメには茶そばの温かいのをお願いしました。
これがなかなかの本格派！
出汁の効いたおつゆがおいしい！
カモ肉もいいアクセントです。
我々の後から、結構オーダーが入っていましたので、
ひょっとしたらシメの定番なのかも知れません。
これだけ食べて、アルコールも普通に飲んで、
お代は3人で18,000円ちょい（息子は当然ノンアルで）。
高くついたと不満な様子の口コミも幾つか拝見しましたが、
全然そんなことないと思いました。
ただ唯一の不満な点は接客です、
女性スタッフは忙しい中でも気遣いが感じられましたが、
男性スタッフは愛想も気遣いも皆無でした。
なので評価は3点台とさせて頂きましたが、実力は4点台です。
生意気なことを申し上げますが、
カウンター越しで仕事をするのなら、その辺は頑張って欲しいと思います。