Mushamen
(武者麺)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Wednesday
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Mushamen
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
0736-67-8550 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
和歌山県岩出市根来1696-1 |
| Transportation |
JR和歌山線の岩出駅から徒歩約一時間 3,765 meters from Iwade. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
50 Seats （ カウンター7席、テーブル25席、座敷18席） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK 20台 |
| Space/facilities |
Counter |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| The opening day |
2016.12.28 |
彼岸の入りに妻と2人 両親のお墓掃除とお参りを終えて初入店。
根來寺にお墓があるので、何度となくお店の前は通っていましたが、この場所もコンビニだったり別のラーメン店だったり、ひっきりなしに店が替わる場所なので、実のところ寄るのは避けてました。
でも武者麺さんはコロナ禍より前から盛況で、ずっと気にはなってたんですよね。
滅多にラーメン食べるとは言わない妻が珍しくここを提案してくれたのを幸いに、ようやく食べに来ました。
店舗内には待ち席はないため、食券を買って、名前と車のナンバー書いておくと、席が用意できたら呼んでくださるシステム。
カウンターと座敷、テーブル席、どこでもOKにしていたら、あっという間に呼ばれました。
私はこちら定番の鶏豚骨ラーメンとライス。妻は淡麗つけ麺。
鶏豚骨はどろっとした濃厚スープなのですが、塩味も控えていて、意外なほどあっさりした口当たり。スープとよく絡むように麺は柔らかめでお願いしましたが、それも正解。飲むスープではなく、麺と一緒に食べるスープ。美味しいです。
味変アイテムはないのですが、ライスに高菜漬けがついてきたので、それと一緒に楽しみました。そうそう、こちらの白飯、つやつやで炊き具合も好みでした。
妻のつけ麺、味を見させてもらいました。こっちの方がよりお勧めかもしれません。
まず何もつけずに麺を食べて小麦の風味を楽しみ、つけ汁で楽しみ、昆布水を加えて味変、さらにレモンを絞って味変2段階。
この最終形態が、まあ美味い✨
レモンの風味が際立って、それがつけ汁と麺を引き立てて。美味しかった✨
ひっきりなしに駐車場の車が入れ替わり立ち替わり。お彼岸であることもあってか、いつまでも満席が続いてました。
ごちそうさま。また寄らせてもらいます。