Kaedean
(楓庵)- Location：
- 山形
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
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山形に伝説の焼肉店あり。
土曜日の夜に予約して連れと2人で訪問。
車でないと行けないが、今日の友は下戸！
ハンドルキーパーがいるのはありがたい。
焼肉2人前コースと牛タン塩、ライスを注...
仙人のやっている焼肉屋。
ヒレがトロけてバカうま。
塩カルビもサシがしっかり入っていてペロリ。
こよ２つが推し。
後はリブロースもある。
ヒレ→リブロース→塩カルビの順に店を...
H30.11月上旬
肉を美味しく食べるために、炭火焼きにこだわり、
予約時間に合わせて炭火を万全の状態にしておくのが店主のモットー。
ちなみに店主は、焼肉仙人と命名されるほどの人物で、
...
都内の高級店とか、予約取れない店とかいろいろ行ったけど、
ここが一番好き。
雰囲気や、たどり着くまでの工程や期待感、そういうのが合わさって、美味しさって増しますよね。
日本のトップクラスのお...
こんな奥なのかな？本当にこの先に店があるのだろうか？という場所にあります(笑)
でも間違いないおいしさです！
塩でいただくのが美味しかった！仙人というので偏屈なのかと少々緊張して行きましたが、優し...
コスパ良すぎ。要予約！
山形市の山奥にある楓庵、今回二度目の訪問です
完全予約制で隠れ家的な焼き肉屋さん
名物？は焼き肉仙人と呼ばれている店主と
極力煙りを出さず焼く事を推奨する店のポリシー
注文したのは「リ...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kaedean（Kaedean）
|
|---|---|
| Categories | Yakiniku (BBQ Beef) |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
023-625-1129 |
| Reservation Availability |
Reservations Only |
| Address |
山形県山形市八森29 |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥5,000～￥5,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （AMEX、JCB） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Wine |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant,House restaurant |
| With children |
Kids are welcome |
| Remarks |
・完全予約制（出かける前にちょっと電話ください）の意だそうです。 |
2日前に予約して訪問しました。
仙人のようなクセの強い店主がいらっしゃると知り合いに聞いたので覚悟して行きました。
確かに肉へのこだわりはとても強いですが、温かみのある優しい方でした。
お肉もと...