Te Uchi Chi Soba Ume Soba
(手打ちそば 梅蕎麦)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Tuesday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Te Uchi Chi Soba Ume Soba（Te Uchi Chi Soba Ume Soba）
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|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
023-622-8377 |
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| Reservation availability |
Reservations unavailable |
| Address |
山形県山形市東原町3-5-10 |
| Transportation |
山形駅から徒歩20分 1,595 meters from Yamagata. |
| Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Average price（Based on reviews） |
￥1,000～￥1,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
27 Seats （ テーブル３卓12席、座敷３卓15席） |
|---|---|
| Private rooms |
Unavailable |
| Private use |
Unavailable |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking |
Available 店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Menu
| Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
A house restaurant |
| Family friendly |
Children welcome |
| Website |
江戸時代末期から続く名店。
4代目となる店主が毎朝店内の石臼で挽いたそば粉で手打ちしているそばを食べることができます。
平日13:00にお店に到着しましたが、満席！！
この時点から、沢山のお客さんから愛されてることを感じます。
2色せいろ 1,300円
もりそばと青じそ切りがあいもりになった蕎麦を注文。
細打ちながらも十割そばという、店の歴史と技術を感じさせるクオリティ。
そば粉の粒子を感じさせる舌触りと、同時に感じる清々しいそばの香りがたまりませんでした。
最後の蕎麦湯まで抜け目のない美味しさで大変満足でした。
ご馳走様でした。