Restaurant name |
Te Uchi Chi Soba Ume Soba(Te Uchi Chi Soba Ume Soba)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
023-622-8377 |
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Reservation Availability |
Cannot be reserved |
Address |
山形県山形市東原町3-5-10 |
Transportation |
山形駅から徒歩20分 1,595 meters from Yamagata. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
27 Seats ( テーブル3卓12席、座敷3卓15席) |
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Private dining rooms |
not allowed |
Private use |
not allowed |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking lot |
OK 店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用 |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
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Location |
House restaurant |
With children |
Kids are welcome |
Website |
◇お店ポイント・特徴等
江戸時代から続く、手打ちの十割蕎麦がいただけるお店です。細打ちのお蕎麦だけでなく、春は桜によもぎ、夏は青じそ、また柚子等、四季を感じることができる変わりそばを楽しめる「二色せいろ」が名物です。
◇アクセス
・山形駅 バス10-20分
・山形駅 徒歩25分
◇利用シーン
ひとりで、ふたりで、デートで、家族で
◇メニュー・注文メニュー
・二色せいろ(¥1,400)
◇感想
店内はテーブルが3つとお座敷があり、混雑時は記帳制です。
名物である「二色せいろ」はもりと、茶切りを半量ずつ楽しめます。お蕎麦は十割蕎麦ですが、かなりの極細。
非常に喉越しがよく、香りも良かったです。
つゆは少し甘めではありますが、お蕎麦と薬味との相性が、かなり良かったように感じました。
夏にいただきたくなる、すっきりとしたお蕎麦です。
また、蕎麦湯はかなりどろっとしたテクスチャー。
ごちそうさまでした。