Restaurant name |
Te Uchi Chi Soba Ume Soba(Te Uchi Chi Soba Ume Soba)
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Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
023-622-8377 |
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Reservation availability |
Reservations unavailable |
Address |
山形県山形市東原町3-5-10 |
Transportation |
山形駅から徒歩20分 1,595 meters from Yamagata. |
Opening hours |
Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting. |
Average price(Based on reviews) |
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999
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Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Number of seats |
27 Seats ( テーブル3卓12席、座敷3卓15席) |
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Private rooms |
Unavailable |
Private use |
Unavailable |
Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
Parking |
Available 店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用 |
Space/facilities |
Tatami seats |
Drink |
Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits) |
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Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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Location |
A house restaurant |
Family friendly |
Children welcome |
Website |
【手打ちそば 梅蕎麦】そばEAST百名店2024 食べログスコア3.75
山形駅から歩いて15分くらい。来れない距離ではありません。お店は外観から歴史を感じます。暖簾を潜って中に入ると和風の歴史ある旅館のような設だ。テーブル席と奥に座敷もある。12時半到着でしたが待たずにすぐに座れました。ラッキーだ。メニューを見るとかなり少ない。選びやすいし、店の運営も最高だなぁ。もちろん当店のウリの商品である2色せいろを注文。ビールのアテに出てきた昆布と生姜のつまみがまた美味しい。
■今日のオーダー
二色せいろ 1400円
◯鴨せいろ 1550円
エビスビール大瓶 700円
そばはかなりの細打ち。つゆにめっちゃ絡むじゃん!十割でこんなに細打ちなそばは珍しい。この二色せいろを食べに沢山の人が来るんだろうなぁ。愛される理由がわかります。鴨せいろの鴨汁はかなり旨い。鴨も旨い。味めっちゃ濃くて旨い。どうやって作るんだろう。そばも香り豊かでとても美味しい。濃口の汁がまた突き抜ける感じで旨い。天丼セットを食べている人がいて羨ましかったがそれはまた次回に。いやぁ、独特のお店だがこのお店は通好みというか大人好みのお店ですね。個性強いです。でも旨い。ご馳走様でした!