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超細打ちのそばで二色せいろは汁が絡みまくり!これは通好みで美味しいわ!! : Te Uchi Chi Soba Ume Soba

Te Uchi Chi Soba Ume Soba

(手打ちそば 梅蕎麦)
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3.9

JPY 2,000~JPY 2,999person
  • Food and taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.6
  • Drinks3.5
2024/04visited1st visit

3.9

  • Food and taste4.0
  • Service3.6
  • Atmosphere3.7
  • Cost performance3.6
  • Drinks3.5
JPY 2,000~JPY 2,999person

超細打ちのそばで二色せいろは汁が絡みまくり!これは通好みで美味しいわ!!

【手打ちそば 梅蕎麦】そばEAST百名店2024 食べログスコア3.75
山形駅から歩いて15分くらい。来れない距離ではありません。お店は外観から歴史を感じます。暖簾を潜って中に入ると和風の歴史ある旅館のような設だ。テーブル席と奥に座敷もある。12時半到着でしたが待たずにすぐに座れました。ラッキーだ。メニューを見るとかなり少ない。選びやすいし、店の運営も最高だなぁ。もちろん当店のウリの商品である2色せいろを注文。ビールのアテに出てきた昆布と生姜のつまみがまた美味しい。

■今日のオーダー
二色せいろ 1400円
◯鴨せいろ 1550円
エビスビール大瓶 700円

そばはかなりの細打ち。つゆにめっちゃ絡むじゃん!十割でこんなに細打ちなそばは珍しい。この二色せいろを食べに沢山の人が来るんだろうなぁ。愛される理由がわかります。鴨せいろの鴨汁はかなり旨い。鴨も旨い。味めっちゃ濃くて旨い。どうやって作るんだろう。そばも香り豊かでとても美味しい。濃口の汁がまた突き抜ける感じで旨い。天丼セットを食べている人がいて羨ましかったがそれはまた次回に。いやぁ、独特のお店だがこのお店は通好みというか大人好みのお店ですね。個性強いです。でも旨い。ご馳走様でした!

Restaurant information

Details

Restaurant name
Te Uchi Chi Soba Ume Soba(Te Uchi Chi Soba Ume Soba)
Categories Soba (Buckwheat noodles)

023-622-8377

Reservation availability

Reservations unavailable

Address

山形県山形市東原町3-5-10

Transportation

山形駅から徒歩20分
山形自動車道山形蔵王インターから車で7分

1,595 meters from Yamagata.

Opening hours
  • Mon

    • 11:30 - 14:30
  • Tue

    • Closed days
  • Wed

    • 11:30 - 14:30
  • Thu

    • 11:30 - 14:30
  • Fri

    • 11:30 - 14:30
  • Sat

    • 11:30 - 14:30
  • Sun

    • 11:30 - 14:30
  • ■ 営業時間
    そばなくなり次第閉店

    ■ 定休日
    臨時休業あり

Hours and closed days may change, so please check with the restaurant before visiting.

Average price(Based on reviews)
¥1,000~¥1,999¥1,000~¥1,999

View spending breakdown

Method of payment

Credit Cards Not Accepted

Electronic money Not Accepted

QR code payment Not Accepted

Seats/facilities

Number of seats

27 Seats

( テーブル3卓12席、座敷3卓15席)

Private rooms

Unavailable

Private use

Unavailable

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

Parking

Available

店の前に三台 屋根付き 道を挟んだ角の駐車場の一画、1-6が梅そば専用

Space/facilities

Tatami seats

Menu

Drink

Sake (Nihonshu),Shochu (Japanese spirits)

Feature - Related information

Occasion

Family friendly |Friends

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Location

A house restaurant

Family friendly

Children welcome

Website

http://www10.ocn.ne.jp/~umesoba/