選んだのは肉そばとげそ天ぷら : Futami Ya

山形県の山形市にある蕎麦屋さんです。
広い店内に、テーブル席、小上がりの席があります。

■頂いたメニュー
・肉そば　　　¥700
・ゲソ天ぷら　¥400

2017.8
早めの夕食で訪れたのは、店の前は通っていても、なかなか入る機会のなかった蕎麦屋さんです。大人数でも大丈夫と言わんばかりの大きな建物で、普段から団体客らで混み合っている印象がありました。

中に入ると、様々な高価そうな壺やら太鼓やら狸やら和の装飾が飾られており、屋内には弦楽器の音色が流れていました。私が普段行くお蕎麦屋さんより、お高めの雰囲気です。

メニューには、板そばや海鮮丼がありましたが、私はあえて【肉そば】と【ゲソ天ぷら】を店員さんにお願いしました。価格はそんなにお高くもないです。

お客さんは他にも一組いましたが、弦楽器の音楽が流れる静かな空間で待っていました。そんな中、ふとテーブルの端を見ると、知らない携帯がぽつんと乗っているではありませんか。なんだろう？前のお客さんの忘れ物かな？首をかしげている途中で、肉そばとげそ天ぷらが運ばれてきました。店員さんが戻っていくと、携帯電話もなくなっていました。


さて、肉そばのスープの一口目は、酸味を感じました。あっさりでさっぱりな後味です。そばは手打ちのそばで食感はあります。谷地の庶民的な肉そばとはまた違った、店の雰囲気に沿った上品な味わいの肉そばでした。

ゲソ天ぷらは、値段相応にでかく、食べ応えはありましたが、イカ汁が結構噴出してました。

ゆっくりと食べ終え、お腹も満足しました。

ご馳走様でした。