Review list : Ramen Nubou

今回は 山形市のぬーぼー三代目さんへ
来ました～。
私が大好きな味噌ラージャンを求め
来たのですが、ありません。
谷地と天童にしか無いみたいですので
味噌ラーメン(赤)を注文。
見た目は9...

爆中華　850円
850円でデフォでこのヤサイの盛りは嬉しい！キャベツも入っていてもやしもシャキシャキです。手前にホロホロのブタがのっていて美味しかったです。麺はG系としてはやや細めの中太麺。軽く食...

安定の中華・まぜそばを止め、夏限定　冷し担々麺
を初めて頂きました～　第一印象　スープが赤く無い
担々麺は、辣油も混じり赤い印象がありましたので
混ぜても、クリーミーな胡麻とピーナツの味でした
...

地元の方おすすめなお店！
油そば並みを注文

熱々
ちぢれ中華麺で、おいしい
後半味変で酢をかけるとあっさりしてよく酢とあう！
魚粉かけると味濃くなって美味しい！
ノリがアクセントになっ...

限定麺

バタバタしながら伺いました。
駐車場にちょうど良く空きがあり迷わず入店。
何を食べるか考えず、限定麺の名前に惹かれ購入。
あとから壁に貼られた、11月からの酸辣湯麺だと気付く始末。...

訪れたのはとある祝日。

2023年一軒目。

年末年始に体調を崩し、実家に帰省中に食べに出たのは一軒だけでした。

ほんで、今年一発目だからといって特別感はなし。
最初に訪れた目星のお...

山形のG系の中で一番好きです。

スープに臭みもなく野菜の量も程よく多くて
麺の太さも絶妙かと。

こってり背脂にニンニク増し。
チーズトッピングが私はお気に入りです。

冬になると定...

学生の頃は爆中華とみんな言っていたのでお店の名前かと思ったらラーメンのメニューでした。
天童のぬーぼうも美味しいですが、近場のぬーぼうだって美味しいです。
今回は初めて冷たい鶏中華と鮭マヨ丼をいた...

仕事を終えて帰る前に、「冷やし肉そばを…」と思ったら…冷やしラーメンなる文化があるらしい(笑)
。。。行ってみました♥️
鶏中華(極太・冷・並)と鳥カツ丼
美味しかったです！
ただ、お肉とスー...

油そばセット 880円

届いてすぐに店員さんが「テーブルに置いてある酢を回しかけて召し上がってくださいね～」と言われたが、一口目はかけずに食べた。大蒜の旨味と唐辛子の辛味が効いたパンチのある味に...

本日はらーめん ぬーぼう三代目店さんへ

今回は爆中華をオーダー

着丼してその見た目に圧倒

食べてみて思ったよりもあっさりめ

太めの麺と濃いめのスープが良くあいます

余裕...

【場所】
山形市あかねケ丘にあるラーメン屋
西バイパス沿いにある

【外装と内装や雰囲気】
駐車場が止めにくい　
食券を買って注文するスタイル
内装はカウンター席、テーブル席
小上がり...

この日はぬーぼうの三代目へお邪魔させていただきました。

ぬーぼうの本店には何度かお邪魔させていただきましが、三代目店は初めてです。

昼過ぎにお伺いしましたがすでに外待ちが…

ただ待ち...

主人はひとりで爆中華を食べによく行くそうですが、私はかなり久しぶりの来店。

注文したものは前回と同じ。

どんな味だったか忘れてしまっています(^^;;

麺は細麺

味は思ってたよ...

お昼前にギリギリ駐車場が空いていたので滑り込みました( ＾∀＾)

待ちは、3組(^○^)

待っている間に食券を買います(°▽°)

悩みに悩見ましたが初来店なので「爆中華」を選択です(...

あかねが丘にあるお店です
まず食券を買います
赤い爆中華は爆中華の辛いバージョン
食券は限定を買い、店員さんに「赤爆」とオーダーします
辛さにはランクがあるのですが「鼻血」をお願いしたのですが...

火曜のランチです。
地元の部下に連れられて行きました。
先日はこの部下に連れられて肉そばを体験。
山形のそば、ラーメン文化を味わい始めました。

この通りにはラーメン屋が何軒もあります。
...

山形市の西バイの通り沿いにお店はあります
河北町に本店があるのは知っていますが
まだ本店もこちらも行った事がありません
いつも駐車場がいっぱいなイメージがありますが
14時過ぎに通った時　結構...

いつもの残業前夕食にいただいてきました。訪問は令和元年５月１０日です。店内のポップで今のイチオシなようでしたので、サイドメニューもひとつ追加注文しました。

・油そば大盛730円
・シャケマヨ飯...

「個人ブログ」眺めていたら。。
とっても「おいしそ♡」な、「麺」みっけ ٩( 'ω' )و

★黒みそ並（830円税込）★
※「マー油」入り

☆参考にしたブログ。。なんと！「2013年1...