Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Yokohama Iekei No Jiya
|
|---|---|
| Categories | Ramen、Tsukemen、Abura soba mixed noodle |
|
050-5457-7138 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県山形市深町1-1-37 |
| Transportation |
car. 1,612 meters from Yamagata. |
| Opening hours |
|
| Budget |
～￥999 ～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
25 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK About 10 units. |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome),Baby strollers accepted |
| Phone Number |
023-664-0505 |
訪れたのはとある日曜日。
当初はスパイスピッカに向かったのですが、開店前から店前に人集りが出来ていて、駐車場も空いていない感じだったので今回はパス。
なので、急遽Googleマップにて検索してこちらのお店にしました。何度も店前の道を通っていたので、こちらのお店のことは前々から認識してました。
開店は１１時。
11:15頃到着。先客は３組。
口頭オーダースタイル。
お冷はセルフ。漫画有り。
曜日・時間に関係無く半ライスが無料。多くの男性客が注文。
自分はオーダー後に知ったので頼んでません。
１１時半過ぎにお待ち客発生。
客の回転が早いので、駐車さえ出来ればそれほど待つことなくイケるのではないかと思います。
● 男盛りラーメン・中(230g) １，１５０円
味・油・麺は全て普通で。
麺は中太のストレート麺。香りも立ち、噛み応えも程々に。
ただ食感について言えば、大量のもやしにその存在感を奪われてしまったように思います。
ラーメンを持って来た店員さんから、ラーメンたれをもやしにかけて召し上がって下さい、とのアドバイス。
ラーメンたれは醤油ベースですかね。特別に特徴的というわけではない。だけど器の大きさの関係上、先にもやしを食べ進めるしかない状況。仕方なくたれをかけてもやしを食べ進めていったわけですが、特別美味しいというわけではなく微妙ですね。
スープについて。
自分の中での家系のイメージは塩分しっかりめ。
今回の一杯、全体的なボリュームに対してスープが少ないので、スープを味わうような状況になったのがホントの終盤でした。
スープ自体がそうなのか、もやしからの水分によるのかは分かりませんが、家系としては薄く感じた味わい。
味わい・風味ともにインパクトに欠け、凡庸な印象。
チャーシューはスライスが４枚とブロック状にカットした物。
味付け控えめで、臭みもほとんど気にならない感じで良さげではあるんですが、チャーシューの冷たさが気になりましたかね。
スープも多くないですし、山になったもやしに寄っかかっているだけでは冷たいままですからね。
のっける直前に熱湯をかけるとか、少し炙るなど、もう一工夫してもらえると嬉しいですね。
家系のラーメン店ではありますが、辛味噌・えび・つけ麺・まぜそばがあるなど、守備範囲が全方位のお店です。
とりあえずこちらのお店にくれば、いろいろな選択肢から選べるってとこが人気の一要因なのかもしれないですが、肝心要の家系ラーメンがちょっとピンボケに感じられたのは残念です。
ごちそうさまでした。
そして、本日もご精読ありがとうございましたm(__)m