Restaurant name |
Hikoemon Washoku Sushi
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Categories | Sushi、Seafood、Izakaya (Tavern) |
Phone number (for reservation and inquiry) |
0235-25-0632 |
Reservation Availability |
Reservations available |
Address |
山形県鶴岡市錦町12-30 |
Transportation |
281 meters from Tsuruoka. |
Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
Budget(Aggregate of reviews) |
¥3,000~¥3,999
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Method of payment |
Credit Cards Accepted (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) Electronic money Not Accepted |
Number of seats |
38 Seats ( 宴会20人可能 カウンター、こあがり、座敷) |
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Private dining rooms |
OK |
Private use |
OK |
Non-smoking/smoking |
Smoking establishment 喫煙可能 Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
Parking lot |
OK |
Space/facilities |
Comfortable space,Counter,Tatami seats |
Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
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Food |
Particular about fish |
Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
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2019/11初訪問
久しぶりの鶴岡宿泊。駅前ホテルから近い此方へ。平日18:15頃に伺うと先客無し。古いのでしょうが清潔な店内は好感が持てます。
奥の座敷に通され乾杯生ビールを。メニューは多くはありませんが、地元ネタを中心としたものが多くどれも美味しそう。
・がぜ海老の唐揚げ
・唐揚げ
・戻りカツオのたたき
・ハタハタの揚げ焼き?
・イカの一夜干し
・しめ鯖
・ネギはま巻
・すじこ巻
・梅しそ巻
この中で気に入ったのは、
「がぜ海老の唐揚げ」
「ネギはま巻」
がぜ海老とは初めて聞きましたが、中型サイズで甘みも強く、頭まで食べる事が出来て美味かった。ネギはま巻は読んで字のごとく「ネギ」と「はまちのたたき」の巻き寿司。脂の乗ったはまちをネギと合わせることでサッパリと戴きました。
ハタハタは雄と雌の二匹を蒸したもの。雄は白子付き、雌は卵付きを味わえます。独特のアンモニアっぽい匂いもなくて良いかな。
一見お値段は高目ですが、量もそこそこありますね。途中からボトルを入れましたからお値段は随分と安く済み、3人で12,000円くらいでした。寿司ネタは食べませんでしたが、一貫200円とリーズナブルな価格設定。
この日は大雨で警報も出ていましたが、駅からもホテルからも近いので助かります。
ご馳走様でした。