究極の一杯 : Koohiiten Kofuia

コーヒー好きならここは外せない！
鶴岡のコフィアですよ。


全国を飲み歩いている訳では無いですが、
今のところの私的喫茶店ランキング一位であり

駐車難度ランキング一位のお店でもある(^_^;)

電柱と壁の間を擦りぬけながらなんとか斜めに駐車し店内へ。


すっと音も無く開く扉。
落ち着いた上品な空間
店内に充満する焙煎香がもう最高に美味しい。


私は普段はブラックしか飲まないのですが
こちらにお邪魔したら必ずこれは飲んでおきたいですし
他の人にもこれを飲んで頂きたい。


珈琲のエキス

エスプレッソ？にミルクがフロートしていると思われます。
さて、前回の感動は気のせいだったのか本物だったのか…


一口…うおぉ《《(ﾟc_ﾟ；)》》ｼﾋﾞﾚﾙｰ

鳥肌が立つほど美味しい(*´ω｀*)
珈琲の不味みは全く無く
旨味だけが凝縮している、まさにエキス！

二口、三口
何度口に運ぼうとも、最初の感動が蘇る。
珈琲の主張が凄まじいですがミルクもこだわってるんでしょうね～


また鶴岡に来たい
何度でも飲みたい
最高の一杯があります♪

GW遠征のトリは今回の旅で最大の収穫

鶴岡市『コフィア』さん
某喫茶店のマスターから「鶴岡市に凄いお店がある」と聞いてずーっと気になっていたのですが念願の初訪問になりました。

駐車場端っこ、電柱の位置が最悪で非常に停めづらいので注意です。
道路の車がいなくなるのを待って真っ直ぐバックで入るのが得策。


歴史を感じる店内は綺麗に掃除はされてますが色々と老朽化して「そろそろ限界か」という印象を感じます。
マスターはまさに職人気質な方で丁寧だけど愛想はほぼ無し。

私「すみません、ブラジルください」
マスター「……はい……」
今までに無い空気感に戸惑います(・_・;)


"ブラジル" 510yen
過去最強クラスの深入り。
液量は少ないですがめっちゃ濃いです。
深い良いフレーバーがあり、確かにそんじょそこらの喫茶店では飲めないレベルかもです。


しばらくして気付いたのですがお店に客が入ってきた時に全く何の気配も無い。
外を歩いていた人がいつの間にか店内にいる、みたいな…
入り口扉にノイズを抑える独自のカスタムを施されてるのかと思われますが…あまりにも気配が無さすぎて怖いです(笑)


せっかくなのでお店オススメのちょい高いメニューも頼みました。

私「すみません、珈琲のエキス？をください」
マスター「……はい……」
私「…(・_・;)…」


"珈琲のエキス" 700yen
珈琲の一番美味しいところだけを集めた贅沢でエレガントな一品。
とのこと。

ルックスは真っ白ですが…？

一口…雷に打たれたような衝撃…
うおぉ、どうなってんだこれ？
ミルクの層の下にエスプレッソがありますね。

二口…うおぉ、痺れるー《《(ﾟc_ﾟ；)》》
ヤバい薬入ってるんじゃ。
あまりに美味すぎる。


なんだかよく分からないけどひたすら感動しました(笑)
珈琲好きの方には超オススメです。