Chuukasoba Oku
(中華そば 奥)- Nearest station：
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山形県庄内地方にいると昼は大体ラーメン率高し。
細めのちぢれ麺、この辺にしては濃い方の醤油スープに感じました。チャーシューは少々固め。メンマ細切りで食べやすい。普通に普通の醤油ラーメンという感じでした。
上司からの情報で
同僚とお邪魔してみました。
中華そば奥さん。
オーダーは
塩中華の背脂、麺固め700円❗️
回転が早く着丼まで5分ほど。
一口めのスープ…
なかなか塩分...
2020.7.25昼 中華そば 小…600円
同じ庄内地区の酒田市で20年以上営業していたが2018年に鶴岡市に移転。
テーブル席とカウンター席のどちらにも偏らない客席構成で広々とした...
とんこつ+背脂サービス
味・ちぢれ麺・具が好みに合っていました。
塩も美味しいので毎回迷います。
ご年配のお客様が結構いらしてる感じがします。
とみ将さん系鶴岡店ですね。お店も外観、内装新しいデスね。名前もかっこいいですね"奥"
メニューは、食券式醤油、塩、とんこつ、期間限定ざる中華でした。"ゆで卵と漬物"がご自由でした(^^)背脂も無料な...
あっさり味の中華そばです。
濃口の方だと物足りないかも…
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Chuukasoba Oku（Chuukasoba Oku）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
| Phone number (for reservation and inquiry)・Inquiry |
|
| Reservation Availability | |
| Address |
山形県鶴岡市千石町8-32 |
| Transportation |
2,740 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
30 Seats （ カウンター10席、4人掛けテーブル5卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| With children |
Kids are welcome |
| The opening day |
2018.7.2 |
細くて縮れた麺が食感よく美味しく食べられました。
チャーシュー麺にしましたが、お肉も柔らかく美味しいラーメンでした。もう少しコクがほしいところですが、これくらいでも十分です。もっと流行ってもいいかも。