Raxamentosakana sakaki
(らぁ麺と肴 榊)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Thursday
煮干し中華
開店10分前に到着しましたが、店の前には既に数名並んでいました。
時間通りに開店し店内へ。
煮干し中華大 あっさりをオーダーです。
美味しいんですが、前に来た時よりもスープの味がぼやけている感じがしました。
出汁感が弱いというか、うーん？
基本的にバカ舌なので何とも言えません笑
麺もちょっと柔らかかった印象。
近いうちにまた行って確認してみたいと思います。
ごちそうさまでした。
煮干し中華
今回はこちらへ初訪問。
土曜日の14時すぎで先客2名でした。
カウンターに座り、中華そば750円とチャーシュー150円を注文。
着丼は5分かからないくらいだったと思います。
麺もスープもチャーシューも超好み。
いやー美味しかった！
ただ、麺200gと書いてありましたが、200gにしては麺が少ないかな？と感じました。
夜はメニュー変わったりするんですかね？
店名からするとアルコールも出しそうですが、夜メニューとかは見当たりませんでした。
お店の人に聞けば良かったなー。
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Raxamentosakana sakaki（Raxamentosakana sakaki）
|
|---|---|
| Categories | Ramen |
|
0235-26-8383 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市末広町6-47 S-1ビル 1F |
| Transportation |
JR鶴岡駅から徒歩3分 234 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
20 Seats （ カウンター8席、4人掛けテーブル3卓） |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK お店前に1台、道路向かいの立体駐車場の2階に数か所あり |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| The opening day |
2019.11.7 |
約一年ぶりの訪問です。
日曜日の12時頃に着で、待ちは数組。
15分くらいで席に案内されました。
が、カウンターに通され注文しても作り始める気配はなし。
5分ほど待っていると、テーブル席が空いたので、そっちに移ってもらいたいとのこと。
四人だったので、最初からテーブル席に移る前提で通されたんでしょうか。
どこでもやっている事なのかもしれませんが、こちらのお店は厨房が丸見えなので、良くも悪くも店員さんの動きがよく見えてしまうのですよね。
仮にですが、無駄に待たされたのだとしたらあまり気分のいいものではありません。
接客自体はすごく良いお店なので、もう少し上手にしてもらえたらなと思います笑
さて、席を移動してさらに5分ちょっと待って着丼です。
煮干しの風味が強くて好みのラーメンですね。
麺も好き。
おいしいなあ、としみじみ。
ごちそうさまでした。