Sobadokoro Tsumugi
(そば処 つむぎ)- Nearest station：
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Pick-up reviews
鶴岡市滞在２日目。
４月にしては暑かったこの日。
昼は冷たい蕎麦でもと考え来た店だ
店の名物ははっこい肉そば。
はっこいとは鶴岡の方言で冷たい。
つまりは冷たい肉そば。
他に、ざる...
今年２月に初訪問した際にメニューを見て今度はスパイスカレーを食べようと思ってたのと、木、金のみの提供の鶏天を…と思い、再訪問です。
でも、この鶏天は平日のみに変わってましたので、土、日、祝祭日以外の...
いつもは肉出汁つゆの「はっこい肉そば」を頂いているのですが、今日は冒険！
魚出汁つゆの「揚げなすおろしそば」！
ビジュアルはメニュー写真と同じです！
うまそーやないかー♪
まずはつゆを...
夏休み、地元の友達とドライブがてら山形へ。おめやては、冷たい肉又は、鳥そば
酒田まできたが、一向にお店は見つからず板そばばかり。1時間ほどフラフラ探していると、外観からGoodな蕎麦屋さんを発見！！...
以前から気になっていたつむぎさんへ初訪です♪
もちろんお初ですから、当店一番人気の「はっこい肉そば」をこれまた特盛で！ ￥830+￥240
※はっこい…庄内地方の方言で「冷たい」の意味
...
リモート勤務の連れに誘われてつむぎ。開店時はメニューが限定だったが、メニューも増えている。気温が低かったのでピリ辛の新メニュー、肉ラー油そばにしました。いつも冷たいそばが多い連れも、珍しく温かい肉そ...
山形県鶴岡市からのリポートです。
羽黒山の帰り道にお昼ご飯としてこちらに寄らせていただきました。ちょうどお昼時ということもあり3組待ちの状態でした。
冷やがけそば @680
メニューを見ると...
庄内の肉そばと言えば豚肉の入った温ったかいそばが普通なのだが、ここの肉そばは親鶏を使った河北系の冷たい肉そば。ここまで内陸風の肉そばは、庄内初上陸かもしれない。ざる蕎麦、冷たい肉そば、冷かけそばの3...
そば屋さんだが、板そばは置いてない。
冷たい肉そばがあるが、ちょっと具ののりが質素で寂しい感じがする。
けして味は悪くないが、もう少しメニューバリエーションや、具沢山の方が良いと思う
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Sobadokoro Tsumugi
|
|---|---|
| Categories | Soba |
|
0235-62-3950 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県鶴岡市羽黒町三ツ橋字前田163-1 |
| Transportation |
2,798 meters from Tsuruoka. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
|
|---|---|
| Location |
House restaurant |
| The opening day |
2021.6.3 |
優しい鶏だしに歯応えのある鶏肉が美味しいソールフード！
河北町発祥と言われる郷土食
山形県民が愛して止まない
庄内人(笑)には今一
知名度の低い
「つったいそば」＝ 冷たい肉そば
そして
...