Ise Soba
(伊勢そば)- Nearest station：
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東根市の伊勢そばさんに行きました！
ここではいつもは天もりが私の定番なのですが、この日は冷たい鳥そばな気分…。
レジで冷たい鳥そばをオーダーして番号札をもらってセルフの水を取って席で待ちます。
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絶品！極太の田舎蕎麦‼【副題】後払いですのでお忘れなく(^_-)
週末夕刻の山形県は東根市です。
この日は山形市内でちっと攻めすぎたな～と思いながらの東根市入り。目指したのは地元民から勧められたラーメン屋。
一応通し営業のようでしたが、いざ到着すると営業...
やっぱり、人気ですねぇ。 午後２時でもほぼほぼ満席。 もり天780円は変わらぬ馬力の強さ。
やっぱり、人気ですねぇ。
午後２時でもほぼほぼ満席。
もり天780円は変わらぬ馬力の強さ。
ガリゴリのかき揚げ、ゴリゴリの超太麺。
洗練という言葉の対極にある美味しさです。
でも、久...
年越し蕎麦を頂きに伺いました。
昨年と一昨年はつくもさんに伺ってましたが、今年は営業時間に間に合わず、まだ未訪だったこちらに伺ってみました。
新店舗になったお店のようで綺麗で入り口を入ると...
本日、3度目の訪問です！3～4年ぶりに訪問したのが先週、すぐに食べたくなってしまいました。
もともと、十割そばは苦手だったのですが、知人に『伊勢そば』は２回食べないとだめですよと聞いていたので、
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山形東根市の北部にある河北町の田舎料理である冷やし肉蕎麦。
いくつか人気店がありますが、お気に入りは、ここ伊勢屋さん。
特徴は、強烈な麺と濃くのあるお汁ですね。
麺は、ご覧のとおり極太で...
１１時過ぎに到着。広ーい駐車場。もう、車が１０台くらいは止まっていました。
店内も広ーい。板の間に座布団の座敷も広々。テーブル席もいくつもあります。奥には一人客向けなのかロの字型の囲炉裏風カウンター...
何度も通っています。
そうなのです。
すっかり虜になってしまった部類です。
初めて食べた時は、あまりの太さにびっくり！
一緒にいた相手は苦手だったようですが・・・
好き嫌いが分かれる太さです...
六歌仙酒造の後は、最強のそば「伊勢そば」です。
東根の温泉街から空港の裏側へ移動するとあります。
以前あった場所からほんのちょっと移動しました。
2012033108postedby(C)トロロ
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この蕎麦、中毒者が多いと思います。味は好み。合わない人もいて当然。私は中毒者の一人。
仙台から週一ペースで行っています。ｗｗｗ
割り箸ほどの極太そば。
飲むというより、食べるそば。
上級者向けというけど、田舎そばをはじめて食べる関西の上司が絶賛してくれました。
上級者と...
●冷やし鳥そば
あいかわらずのかみごたえのある極太麺。
親鳥の旨味が沁みたちょっと甘めの出汁には、一味が良く合う。今日も満足でした！
東根市の田舎そばの名店です。
何と言っても電気コードよりも太いような10割の田舎そばが売りです。こんな蕎麦はなかなか食べられないと思います。
私は冷たい肉そばと、もりそば、かき揚げがとても...
食後にまず思う、実に重たい白昼夢であって、まるで時間と空間の認識に歪みが生じたかのような不思議な感覚に陥ってしまう。
子供の指ほどもある饂飩の如き極太麺がアルデンテで茹でてあるのだ、普通盛りでも十分...
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Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ise Soba
|
|---|---|
| Categories | Soba (Buckwheat noodles) |
|
0237-42-3047 |
|
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山形県東根市大字野田1779 |
| Transportation |
1,972 meters from Sakurambohigashine. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
not allowed |
|---|---|
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Feature - Related information
| Occasion |
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|---|
向かい合った感あります