Review list : Fugudokoro Sajika

河豚刺しが桁外れに美味しかった！！
一切れ食べるごとに感動！
食べ進めるのがもったいないと感じながら一枚一枚味わいながら楽しみました。

日本酒の3種飲み比べセットがヤバいです！
美味しい地...

ふぐの白子を求めて佐じかさんへ。夏に鱧を食べに伺った以来の訪問でした。2月上旬から白子祭をしており、あぶり白子とふぐ料理コースをいただきました。どの料理もふぐの旨味を感じることができ、満足しました。特...

毎年12月、防府マラソンの打ち上げはここと決めてはや幾年。
ここのところ大会が中止になったり故障してドタキャンしたりで、4年ぶりの佐じかさんでした。
そんなに久しぶりなのに、去年はドタキャンまでし...

鱧を食べに山口県に。佐じかさんはフグ料理が有名ですが、鱧料理もされており、祇園コース＋焼き鱧を注文。生の鱧は淡白で繊細な味わいでしたが、火を加えるとふわふわな身質でとても美味しかったです。
次回はフ...

夫婦で伺いました。妊娠していると伝えましたら刺身も炙っていただけて、温かいお言葉もいただきました。ゆっくりコースを楽しむことができ、楽しくおいしい時間を過ごすことができました。初めての山口、初めてのフ...

満足コースを注文
日本酒飲み比べ、roomが美味しいとお勧めされたのですが、私は貴が好きでした^ ^
フグの唐揚げが食べやすくてカラッとしていて美味しかったです♪ 全体的にアットホームで居心地良く...

山口の防府に来てます。
日中は山口では博物館や瑠璃光寺、防府に来てからは天満宮や毛利庭園などを見て回りました。

フグを食べるべきと聞いていたので、ホテルでもらったgotoの地域クーポンが使える...

下関を通り過ぎてしまったので山口市でフグ検索して 予約させていただきました

酒飲みたくなるくらい美味い！

我慢して大阪向かいます〜

夜遅くても入れてもらえてとても嬉しかった！

コースの料理は5400円のもので十分すぎました

山口県と言えばフクが有名だが、中でも下関のイメージが強い。
しかし山口市内でも、ちょっと気の効いた店ではフク刺を出すし、美味しいフク料理を食べさせる店も多い。

山口から更に東に向かった防府市に...

防府市への出張。
仕事仲間と一緒にせっかくなのでフグ料理を食べにこちらのお店へ。
店内に入ると、芸能人の方々の色紙がかなり飾られています。
座敷席へ通されて、下記を注文です～
満足コース6...

美味しい鱧料理を堪能した！
内容は
お通しで鱧の子と押し寿司
鱧の刺身
鱧の落とし(湯引き)
揚げ出し豆腐に茄子と鱧
鱧のフライ
土瓶蒸し(鱧と海老)
鱧のバターソテー
握り寿司
...

◼︎ 基本情報
□ 地域：山口県＞山口・防府
□ ジャンル：ふぐ
□ 食べログでの評価
(2018/09/01)★3.07/11口コミ［3位/11軒］

◼︎ ディテール
□ 山口県防府...

仕事帰りの打ち上げで利用！

ちょっと雰囲気の良い店を探して貰ってここに！

ウェブの評価通りの良いお店でした！


ふぐ料理：一年中楽しめます　※一部メニューは季節限定となります
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