Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
Ganso Kawarasoba Takase
(元祖瓦そば たかせ)- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
- Fixed holidays：
- Monday、Tuesday、Wednesday、Thursday、Friday
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◯どんなお店？
おすすめ利用シーン・・・観光の際に、家族で、友だちと
お店の雰囲気・・・落ち着いてる、アットホーム
食べてほしいメニュー・・・瓦そば、うなめし
食事のボリューム・・・普通
...
瓦そばは、沖縄の風土や歴史を象徴する名品。手打ちの麺が独特の歯ごたえで、食欲をそそる。豚の骨から取った濃厚なスープが、風味豊かで心地よい。具材としてのソーキやサーターアンダギーが、地元の食材を味わい深...
元祖瓦そば[1人前] 1430円
川棚温泉街の名店
本館、南本館、東本館とある中で、一番の老舗？の本館へ。(東本館は休業中)
比較的新しく大きな建物の南本館と異なり、古民家のような佇まいです...
久しぶりに食べたくなり来訪。
やっぱり、たかせ本館で食べる瓦そばがうまい。
最後らへんのパリパリになった茶そばがまたよき。もみじおろしと錦糸卵と牛肉とお出汁のハーモニーが最高。うなめしもお腹いっぱ...
瓦そばを初体験！
前日から仕事で下関を訪問し、現地の取引先にとっておきのお店があると連れていってもらいました。
運ばれてきた料理を見てびっくり‼️
大好きな茶そばに大好きな錦糸卵とお肉が...
大人3人で訪問。ほんとは川棚グランドホテルのおたふくに行く予定でしたが、道に迷って近くにあったたかせさんを訪問。瓦そばところウナ飯の組み合わせがおすすめとしてメニューに記載があったので、初回訪問という...
車を乗り換えたので久々に山口県へドライブに。昔食べた瓦そばが忘れられず、久々にたかせさんへ。なんかお店がデカくなってますね。いざ瓦そばを実食。茶蕎麦がカリッとしていて美味いですねぇ。肉と一緒にタレへつ...
西南の役の薩軍の兵士が野戦の合間に瓦を用いて野草、肉などを焼いて食べたという話から創立者考案したという瓦そばのお店です。
下関市の川棚温泉街にあります。
熱々に熱した瓦に茶そば、錦糸卵、肉などをの...
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Ganso Kawarasoba Takase（Ganso Kawarasoba Takase）
|
|---|---|
| Categories | Soba、Japanese Cuisine |
| Inquiry |
083-772-2680 |
| Reservation Availability |
Cannot be reserved |
| Address |
山口県下関市豊浦町大字川棚町5437 |
| Transportation |
20 minutes walk from Kawatana Onsen Station 5 minutes by bus from Kawatana Onsen Station 1,644 meters from Kawatanaonsen. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥1,000～￥1,999 ￥1,000～￥1,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥2,000～￥2,999￥1,000～￥1,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Number of seats |
60 Seats |
|---|---|
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables |
| Parking lot |
OK |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Website | |
| The opening day |
1976.4.20 |
| PR for restaurants |
Please enjoy the original "Kawara Soba."
We named this dish "Kawara Soba" by topping elegant green tea soba noodles with beef, shredded egg, seaweed, grated momiji leaf, lemon and our own original soup. It has been met with rave reviews and |
山口旅行で地元有名店たかせにランチで行きました。
12時ちょうどに行きましたが、大行列、、、と思いきや、30分ほどで入店できました！回転率よし！
瓦そばと鰻飯を注文。焼いている蕎麦を食べたのは初め...