Menu : Hiyorian

Official information

This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.

Japanese-European Creative Cuisine

Hiyorian

(日和庵)
Nearest station：
Shimonoseki
[Yamaguchi]
Categories：
French
Restaurants
Budget：

JPY 10,000～JPY 14,999

JPY 4,000～JPY 4,999

Fixed holidays：
Wednesday
Restaurant information(detail)
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Last updated : 2024/05/03

Drink Menu

(税込価格)

＜ランチドリンク＞

グラスワイン　デギュスタシオンセット

JPY 2,970

グラスワインをスパークリング、白ワイン、赤ワインの3杯をお得なセットにしてコースと共にお楽しみいただけるプランです。

グラスワインランチセット

JPY 1,870

「スパークリングワイン、白・赤ワインをそれぞれハーフサイズのグラスで少量(75ml）を楽しむことのできるランチ限定のセット」

【スパークリングワイン】
セグラ ヴューダス
(やや甘口ｏｒコクのある辛口）

【白ワイン】
エリザベート（フランス　品種：グロ・マンサン）
（砂糖漬けのれもんのような甘味と酸味、ほろ苦味が調和して広がります）
または
シャトー　ラ　フレイネル　（フランス　品種：ソーヴィニヨンブラン）
（ボリュームのあるフレッシュな果実味、ハーブと白い花のアロマにほのかに
香るスパイシーな苦み）

【赤ワイン】
テッレ・デッレ・チヴェッテ　キャンティ
（イタリア　品種：サンジョベーゼ）
（スミレやチェリーの香り、まろやかな果実味が広がります。）
または
シャトー　ミロール（フランス　品種；　メルロ、カベルネソーヴィニヨン）（スパイシーでフルーティーなアロマが心地よく、ソフトで丸みのある味わい。）

おすすめグラスワイン

８８０円～１６５０円の価格帯で毎月メニューを変更しております。

【スパークリングワイン】

セグラ ヴューダス
（コクのある辛口）
1,100円(1,000円）

【白ワイン】

エリザベート（フランス　品種：グロ・マンサン）
（砂糖漬けのれもんのような甘味と酸味、ほろ苦味が調和して広がります）
￥935（￥850）

シャトー　ラ　フレイネル　（フランス　品種：ソーヴィニヨンブラン）
（ボリュームのあるフレッシュな果実味、ハーブと白い花のアロマにほのかに香るスパイシーな苦み）
￥935（￥850）

フェッツアー　ボンテッラ シャルドネ（カルフォルニア 品種：シャルドネ）
(ふくらみのある果実味に、ココナッツをあぶったような甘い香りが特徴的なワイン）
￥1430（￥1,300）

カルム・ド・リューセック [60ml]
（ソーテルヌの格付け第一級「Ch.リューセック」のセカンド。
花系、アカシア、新鮮な洋梨の香りに加え、濃厚で余韻の長いワイン）
1,430円（1,300円）

リヴザルト　1975　[60ml]
ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！まろやかな甘みと力強さに圧倒されます。
焦がしたキャラメルのような苦みや、品のある香ばしさも持ち合わせる大人の奥行をもった逸品！
現在まで大切に保存されてきた大変希少な秘蔵古酒のデザートワイン
\2,420(\2,200)

【赤ワイン】

テッレ・デッレ・チヴェッテ　キャンティ
（イタリア　品種：サンジョベーゼ）
（スミレやチェリーの香り、まろやかな果実味が広がります。）
\935\850)

シャトー　ミロール（フランス　品種；　メルロ、カベルネソーヴィニヨン）
（スパイシーでフルーティーなアロマが心地よく、ソフトで丸みのある味わい。）
\935(\850)

シャトー・ル・コンセイエ（フランス　品種：メルロー,カベルネ・フラン　）
（熟した果実の甘くフレッシュで豊かなアロマにまろやかでバランスが良くエレガントさを感じる味わい）
\1430(\1,300)

【ロゼワイン】
ロゼ ダンジュ(フランス）
（ほんのり甘口の飲みやすいワイン）
770円（700円）

＜ディナードリンク＞

●特選グラスワインセット

JPY 4,070

泡または生ビール　シェリー酒　
白　赤の上質なラベルを揃えた３種類のワインセット

☆デギュスタシオンセット

JPY 2,970

スパークリングと白　赤を揃えた飲み易いタイプのワインセット

●おすすめグラスワイン

『スパークリングワイン』

セグラ ヴューダス
(やや甘口ｏｒコクのある辛口）
1,100円(1,000円)

『白ワイン』

エリザベート（フランス　品種：グロ・マンサン）
（砂糖漬けのれもんのような甘味と酸味、ほろ苦味が調和して広がります）
￥935（￥850）

シャトー　ラ　フレイネル　（フランス　品種：ソーヴィニヨンブラン）
（ボリュームのあるフレッシュな果実味、ハーブと白い花のアロマにほのかに香るスパイシーな苦み）
￥918（￥850）

フェッツアー　ボンテッラ シャルドネ（カルフォルニア 品種：シャルドネ）
(ふくらみのある果実味に、ココナッツをあぶったような甘い香りが特徴的なワイン）
￥1,404（￥1,300）

カルム・ド・リューセック [60ml]
（ソーテルヌの格付け第一級「Ch.リューセック」のセカンド。
花系、アカシア、新鮮な洋梨の香りに加え、濃厚で余韻の長いワイン）
1,404円（1,300円）

リヴザルト　1975　[60ml]
ルイ14世も超お気に入りだったベルサイユの華！まろやかな甘みと力強さに圧倒されます。
焦がしたキャラメルのような苦みや、品のある香ばしさも持ち合わせる大人の奥行をもった逸品！
現在まで大切に保存されてきた大変希少な秘蔵古酒のデザートワイン
\2,376(\2,200)

『赤ワイン』

テッレ・デッレ・チヴェッテ　キャンティ
（イタリア　品種：サンジョベーゼ）
（スミレやチェリーの香り、まろやかな果実味が広がります。）
\935(\850)

シャトー　ミロール（フランス　品種；　メルロ、カベルネソーヴィニヨン）
（スパイシーでフルーティーなアロマが心地よく、ソフトで丸みのある味わい。）
\935(\850)

シャトー・ル・コンセイエ（フランス　品種：メルロー,カベルネ・フラン　）
（熟した果実の甘くフレッシュで豊かなアロマにまろやかでバランスが良くエレガントさを感じる味わい）
\1,430(\1,300)

【ロゼワイン】
ロゼ ダンジュ(フランス）
（ほんのり甘口の飲みやすいワイン）
770円（700円）

Restaurant information

Details

Restaurant name
Hiyorian（Hiyorian）
Categories French、Restaurants
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5590-9856

Reservation Availability

Reservations available

事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。
Address

山口県下関市丸山町5-3-19

Hiyorian - 地図
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Transportation

Approximately 5 minutes by car from JR Shimonoseki Station Shuttle service available only during lunch time Approximately 10 minutes walk from Sanden Bus "Hosoecho" bus stop Free shuttle service available from JR Shimonoseki Station or Hosoecho municipal parking lot (reservation required)

1,115 meters from Shimonoseki.

Opening hours

  • Mon

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Tue

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Wed

    • Closed

  • Thu

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Fri

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sat

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 18:00 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • Sun

    • 11:30 - 15:00

      （L.O. 14:00）

    • 17:30 - 22:00

      （L.O. 21:00）

  • ■ 営業時間
    祝日のディナー18:00オープン

    ■ 定休日
    毎週水曜日　祝日の場合営業（代休がございます）
Budget

￥10,000～￥14,999

￥4,000～￥4,999

Budget（Aggregate of reviews）
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

（JCB、AMEX、Diners、VISA、Master）

Electronic money Not Accepted

Table money/charge

【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000-

Seats/facilities

Number of seats

70 Seats

（ Includes 10 bar counter seats）

Private dining rooms

OK

For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people

Private use

OK

Over 50 people

Non-smoking/smoking

Smoking / Non-smoking area separated

Smoking is allowed on the sky bar and deck. Other non-smoking

Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information.

Parking lot

OK

10 or more

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter

Menu

Set menu

All you can drink

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Business |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Beautiful scenery,Beautiful night view,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),Sommelier

With children

Kids are welcome

Dress code

Please refrain from entering the store wearing extremely light clothing such as jerseys, men's shorts, and flip-flops.
Website

http://www.hiyorian.com/

Phone Number

083-229-3388

Remarks

Children must be 10 years of age or older and able to eat course meals using a knife and fork. If you would like to rent out a room for a group, please contact us at the time of reservation.

Send information by email

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