Official information
This restaurant is registered on Tabelog as a corporate member. Business information is released by the staff.
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- Wednesday
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Photographs posted by users
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手前が三瀬鳥、奥がブルターニュ産の雌鴨（by akii）
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バケット。オリーブオイルで（by akii）
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仙崎産太刀魚のマリネと完熟トマトのゼリー寄せ（by akii）
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しめ鯖と同じように和の調理法の太刀魚（by akii）
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樺太マスの低温調理 きのことトマトのディク...（by akii）
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低温調理でミディアムウェルの樺太マス（by akii）
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南瓜の冷たいスープとコンソメゼリー（by akii）
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仙崎産イトヨリ鯛とポアローとジャガイモのロ...（by akii）
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仙崎漁港のイトヨリ。拘りの付け合せ2種（by akii）
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3つ目のバケット（by akii）
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バジル風味のソルベと白ワインのグラニテ（by akii）
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宮崎牛とフォアグラのソテー オニオンとシェ...（by akii）
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宮崎牛のランプ肉（by akii）
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ズコットとルバーブのソルベ ヌガーとコンフ...（by akii）
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シベリア原産の野菜ルバーブのソルベが印象的（by akii）
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「セグラヴューダス(コクのある辛口)」乾杯（by ふるふる.）
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「フランス産カナールのスモークとラタトイユ...（by ふるふる.）
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「仙崎産太刀魚のマリネと完熟トマトのゼリー寄せ」（by ふるふる.）
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「樺太マスの低温調理 きのことトマトのディ...（by ふるふる.）
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「南瓜の冷たいスープとコンソメゼリー」（by ふるふる.）
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「仙崎産イトヨリ鯛とポアローとジャガイモの...（by ふるふる.）
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「バジル風味のソルベと白ワインのグラニテ」（by ふるふる.）
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「宮崎牛とフォアグラのソテー オニオンとシ...（by ふるふる.）
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「バケットとオリーブオイル」（by ふるふる.）
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「ズコットとルバーブのソルベ ヌガーとコン...（by ふるふる.）
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ノンアルカクテル シモソワールで乾杯！（by 楽しい毎日）
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フランス産カナールのスモークとラタトイユ ...（by 楽しい毎日）
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仙崎産太刀魚のマリネと完熟トマトのゼリー寄せ（by 楽しい毎日）
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バケット（by 楽しい毎日）
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樺太マスの低温調理 きのことトマトのディク...（by 楽しい毎日）
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南瓜の冷たいスープとコンソメゼリー（by 楽しい毎日）
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仙崎産イトヨリ鯛とポアローとジャガイモのロ...（by 楽しい毎日）
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バジル風味のソルベと白ワインのグラニテ（by 楽しい毎日）
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宮崎牛とフォアグラのソテー オニオンとシェ...（by 楽しい毎日）
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ズコットとルバーブのソルベ ヌガーとコンフ...（by 楽しい毎日）
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スカイバーで２次会（by 楽しい毎日）
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交流会です～☆彡（by 楽しい毎日）
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貴賓室（by 楽しい毎日）
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伊藤博文公の書（by 楽しい毎日）
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ノンアルカクテル チャイナビーチで乾杯！（by 楽しい毎日）
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瓜のマリネと河豚のカルパッチョ ザーサイと...（by 楽しい毎日）
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リンドウ豚のハム仕立てと冬瓜のアスビック（by 楽しい毎日）
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カッペリーニと茄子のコンポートコンソメゼリ...（by 楽しい毎日）
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枝豆の冷製スープ（by 楽しい毎日）
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バケット（by 楽しい毎日）
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本日の魚（グチ）のズッキーニロースト トマ...（by 楽しい毎日）
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本日のグラニテ （バジル） （by 楽しい毎日）
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フランス産パンタード（地鶏）とジャガイモと...（by 楽しい毎日）
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フランス産カナールのスモークとラタトウイユ...（by kuro☆pon）
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仙崎産太刀魚のマリネと完熟トマトのゼリー寄せ☆（by kuro☆pon）
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バケットはオリーブオイルで☆（by kuro☆pon）
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樺太マスの低温調理 きのことトマトのディク...（by kuro☆pon）
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南瓜の冷たいスープとコンソメゼリー☆（by kuro☆pon）
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仙崎産イトヨリ鯛とポアローとジャガイモのロ...（by kuro☆pon）
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バジル風味のソルベと白ワインのグラニテ☆（by kuro☆pon）
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宮崎牛とフォアグラのソテー オニオンとシェ...（by kuro☆pon）
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ズコットとルバーブのソルベ ヌガーとコンフ...（by kuro☆pon）
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レジ・ブルー ビオで乾杯（by ミニミニ大作戦）
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フランス産カナールのスモークとラタトウイユ...（by ミニミニ大作戦）
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昆布〆の塩漬鶏肉は絶妙の旨み（by ミニミニ大作戦）
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Hiyor ian（Hiyor ian）
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|---|---|
| Categories | French、Restaurants |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
050-5590-9856 |
| Reservation Availability |
Reservations available
事前にアレルギーやお苦手な食材を伺っております。記念日、お誕生日など特別なご会食などもご相談下さい。当日、営業開始後の急なキャンセルはキャンセル料が発生する場合がございます。ご了承下さいませ。 |
| Address |
山口県下関市丸山町5-3-19 |
| Transportation |
Approximately 5 minutes by car from JR Shimonoseki Station Shuttle service available only during lunch time Approximately 10 minutes walk from Sanden Bus "Hosoecho" bus stop Free shuttle service available from JR Shimonoseki Station or Hosoecho municipal parking lot (reservation required) 1,115 meters from Shimonoseki. |
| Opening hours |
|
| Budget |
￥10,000～￥14,999 ￥4,000～￥4,999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥3,000～￥3,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners、VISA、Master） Electronic money Not Accepted |
| Table money/charge |
【サービス・チャージ】ディナータイムのみ5%サービス料申し受けております。VIPルームご予約ルームチャージ\20,000- |
Seats/facilities
| Number of seats |
70 Seats （ Includes 10 bar counter seats） |
|---|---|
| Private dining rooms |
OK For 8 people、For 10-20 people、For 20-30 people |
| Private use |
OK Over 50 people |
| Non-smoking/smoking |
Smoking / Non-smoking area separated Smoking is allowed on the sky bar and deck. Other non-smoking Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 10 or more |
| Space/facilities |
Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Counter |
Menu
| Set menu |
All you can drink |
|---|---|
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about wine,Particular about cocktails |
| Food |
Particular about vegetable,Particular about fish,Vegetarian menu |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Beautiful scenery,Beautiful night view,Ocean view,Secluded restaurant,House restaurant |
| Service |
Extended party hours (more than 2.5 hours),Sommelier |
| With children |
Kids are welcome |
| Dress code |
Please refrain from entering the store wearing extremely light clothing such as jerseys, men's shorts, and flip-flops. |
| Website | |
| Phone Number |
083-229-3388 |
| Remarks |
Children must be 10 years of age or older and able to eat course meals using a knife and fork. If you would like to rent out a room for a group, please contact us at the time of reservation. |