Miutoku
(明徳 )- Nearest station：
- Categories：
- Budget：
-
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miutoku（Miutoku）
|
|---|---|
| Categories | Seafood |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0836-35-6766 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県宇部市中央町1-7-11 |
| Transportation |
宇部新川駅から徒歩５分 259 meters from Ube Shinkawa. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥20,000～￥29,999
|
| Method of payment |
Credit Cards Accepted （JCB、AMEX、Diners） Electronic money Not Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 2 people |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
− |
| Parking lot |
not allowed |
| Space/facilities |
Comfortable space,Wide seat,Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Location |
Secluded restaurant |
旬の「ふぐ」を食べたくて、山口宇部空港までやってきました。
お目当のフグは、山口市内にある湯田温泉のお宿で翌日に頂くことを決めていた為、この日は何を食べようかと悩んでいた時にGoogle MAPでたまたま見つけて伺いました。
お店は宇部の飲み屋街？の中にあって、門構えはとってもおしゃれな雰囲気。
京都や金沢にありそうなたたずまいです。
この日はカウンターで「おまかせコース」をお願いしました。
今宵のお酒は「芋焼酎」縛りでオーダー。
先にお味の方を伝えておくと、とっても美味しいです！
雰囲気もいいし、大人デートでも接待でも使えるいいお店だと思います。
また、盛り付けや料理の出し方もよく考えられていて、見ていて飽きないです！
＝以下食事内容＝
1品目:香箱ガニ
ここのお店では「セコガニ」と言っていました。
2品目:お造り①
タイと平貝 手作りの柚子胡椒を添えて
3品目:お造り②
ふぐ の白子 ごま油でレバ刺し風
4品目:お造り③
本マグロ トロ三種食べ比べ
5品目:蟹の土瓶蒸し
6品目:握り
イカ、中トロ
7品目:焼物
フグの白子の炙り、炙り白子の軍艦、カラスミ餅
8品目:数の子
9品目:フグの唐揚げ
10品目:握り(追加オーダー)
萩産生ウニ、地物のイワシ、タラバガニ
11品目:カラスミ蕎麦
12品目:抹茶ういろう
※飲んだお酒※
村尾
魔王
佐藤黒
獺祭(焼酎)
他
食べログで「宇部市」を検索すると良さそうなお店が見つからなかったのですが、はっきり言ってここは食べログの点数より確実に期待して良いです。
ただし、値段は安くはありません。
でも、高くもないです。
このクオリティで銀座や六本木なら、この値段の倍はすると思います。
「安くて美味しい派」には向かないお店ですがとってもオススメです。