Review list : Dai San Suta

帰省の際には必ず立ち寄るお気に入り店。スターラーメンは、スター本店、第二スターとこちらの第三スターがあるが、少し味が濃い（感じがする）第三が好き!　ツレが味噌ラーメンを頼んでいた。前からあったのかなぁ...

はじめてのスター系です。生卵入り。
あっさりシンプルです。

先客ご年配ばかりだった昼前、自分が一番最後に着丼で、普通のスピードで食べましたが、自分が食べ終わった時も、まだ皆さん食べてました。会...

徳山ブラックなる黒醤油は甘みがあって味全体が深くなる印象。
焼飯はほんとに焼飯なので期待しない方が良い。
チャーシューはGood。
昔ながらの中華そばを楽しみたい人にはバッチリな一品。
コスパ...

【オススメ】
やっぱり美味しいです。
シンプルイズベスト。その言葉に尽きます。

一まわり歳が上のラーメン好きの社長様をお連れしましたが、「やはり」絶賛でした。

美味しいです。

流...

　徳山には、月に1回ほど仕事で来ている。今まではあまり時間がなかったが今回は十分時間ができた。心の中では、あわよくば昼間から飲んでやれと思いつつ徳山駅周辺を徘徊。すると、道路の向こうに第三スターの青い...

【オススメ】
やっぱりうまいです。うまい。
シンプルすぎるくらいシンプルな醤油ラーメンなんですが、やっぱり食べられます。
チャーシュー麺+いなり寿司を頼みましたが、双方とも最高。
徳山に訪問し...

土曜日の昼過ぎに行き、問題なく着席
中華そばといなりのセット800円を注文
山口では中華そばといなりが定番なんです
第三スターの醤油スープは少し甘めな味付けです。麺は細麺ストレートです
チャー...

なんて素敵なお店なんでしょう。

超絶年季の入ったお店でいただいた、ザ「中華そば」と「いなりずし」のハーモニー。

美味しいです。

改めて再認識しました。

私はシンプルな中華そばが...

前々から気になっていた　第三スター　へ

チャーシュー　800円

うーーーーん、醤油食べなれていないのかなんなのか。
見た目より薄い味。
チャーシューはぱさぱさしてるし、麺は極細。

...

山口県　徳山周辺のご当地ラーメンといえばスター系。

スター本店、第二スター、第三スター
この3店舗？が醤油ラーメンを提供しているエリアで、
総称してスター系ラーメンと呼ばれているみたい。
...

●中華そば小チャーハン￥800★★☆
※昔ながらの中華そばという感じです。
※チャーハンはツヤがなくアツアツというよりかは、予め作り置きし保温されてるような温かさだった。厨房から聞こえる音も中華そ...

周南市徳山駅付近へ。徳山市の方がしっくりくる。

周南市は人口約13万、合併時の旧徳山市の人口が10万人なので駅前を散策すると、それほどの規模の商店街の名残を感じる。

食べログで検索しても、...

山口で醤油ラーメンと言えば徳山のスター！

久しぶりの訪麺です。

第三スター
山口県周南市平和通2-25

なのに天邪鬼炸裂

味噌ラーメンの焼飯セット(¥900)を

醤油...

徳山駅に
用事があり
ラーメン屋さんを検索
この辺りでは
あまり
ない
醤油ラーメンの店ということで
訪店
昭和的な雰囲気の
店内
優しそうな店主さんです
中華そばを注文
即提...

2020-10-12-11:40 食す

周南市食べログ評価　ラーメン部：2位のお店。

この日は11,876歩、歩いたようです。

今回徳山泊はない。
周南市で大規模プロジェクト？が入...

17頃にお邪魔しました。

頼んだのは
中華そば・焼飯小のセット（800円）

スープは
見た目は黒くて濃そうやけど
飲んでみるとアッサリしていて
昔懐かしい優しい味わい

麺は醤...

徳山のご当地ラーメンでありソウルフード！

いにしえ系の徳山のご当地麺、いわゆるスター系です(^^)

一説によると本店の創業は昭和23年。
本当だとすれば創業70年以上の老舗ラーメン店！ ...

徳山駅周辺で検索すると2位に出てくるお店です。
数年気になっていましたが、18時くらいまでの営業なので
なかなか伺う事ができませんでした。

この日はチャンスがあったので夕方訪問しました。
...

2019年11月某日夜

コロナ禍により、休業や営業時間の変更の可能性があります。予めご了承ください。

スオーナダフェリーで九州から山口県徳山市へ侵入。

この日、徳山駅のリニューアルし...

３店連続して周南市、旧徳山市の至宝『スター』ラーメンをお届けします。

まあ、殆んどの方がご存知ないと思いますので説明すると、最後に投稿する昭和23年創業『スター食堂』さんから派生した同店を含んだ...