Kappou Fukugen
(割烹 福源)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Sunday
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Kappou Fukugen（Kappou Fukugen）
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|---|---|
| Categories | Seafood、Fugu (Pufferfish)、Japanese Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0827-22-5208 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山口県岩国市立石町1-5-6 １Ｆ |
| Transportation |
ＪＲ岩国駅よりタクシーで３分（ワンメーター） 761 meters from Iwakuni. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget（Aggregate of reviews） |
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
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| Method of payment |
Credit Cards Accepted （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） Electronic money Accepted QR code payment Accepted |
Seats/facilities
| Private dining rooms |
OK For 2 people、For 4 people、For 6 people |
|---|---|
| Private use |
OK |
| Non-smoking/smoking |
Smoking establishment Please check with the restaurant before visiting as the law regarding passive smoking countermeasures (revised Health Promotion Law) has been in effect since April 1, 2020 and may differ from the latest information. |
| Parking lot |
OK 30台位 |
| Space/facilities |
Counter,Tatami seats |
Menu
| Drink |
Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu) |
|---|---|
| Food |
Particular about fish |
Feature - Related information
| Occasion |
Business |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|
地元のテレビ番組で紹介され、海鮮好きにとっては興味深々☆早速伺いました。
私がチョイスしたテレビで主に紹介されていた「日替わり定食」（1250円）…座って待つ間もなく登場☆
サービスされるのが早くてビックリ！次に、見た瞬間、またビックリ！ご覧の通り、「お造り」、「鯛のお頭の酒蒸し（？）」、「陶板焼き（未確認ですが、ある情報によると和牛だとか）」がドーン☆後は茶碗蒸し、小鉢（ひじき）、サラダ、吸い物、果物と盛り沢山の料理にテンションがあがりっぱなしでした。
中でも「お造り」は、物凄く新鮮で実に美味☆わざわざ伺った甲斐があったと言うものです。ポン酢でさっぱりと頂く「鯛のお頭」も大きめで身が沢山あって、鱗や骨で食べるのがちょっと手間でしたが、コラーゲンたっぷりって感じ。香草（？）入りのバターで食べる「陶板焼き」もこれまた美味しく頂きました。本当にサービス的な定食なんですね。
少しだけ残念だったのは、鯛の鱗が少し残っていて食べ辛かったのと、ひじきの煮物が私の口には脂っこく感じた事かな…まあ、自分で鯛のアラ炊きを作る時も下処理が手間が掛かるので、量が多いとそれだけもっと大変ですから、ある程度は仕方がないかも…。ひじきの煮物に関しても、他がアッサリしているので、敢えてそういう味にしているのかもしれませんね。サラダのドレッシングが多めにかかっていたので、次回は、「ドレッシングを少なめに」とお願いしようと思います。
同伴者の「海鮮丼」（1300円）は、鮪､鯛、蛸、海老、蟹、イクラ、金目（だと思う）、鰻、穴子、ウニ等々盛り沢山で多分１０種類以上は盛られているんじゃないかな…。これに茶碗蒸しとお吸い物（ぶりのアラ）とサラダがつき、お値段にしては割と豪華☆ 今回は「日替わり」を頂いた私ですが、次は「海鮮丼」かな～♪
お料理もですが、板前さんも含めて、スタッフの皆さんも気さくで感じのいい方ばかりで、近くによる際は是非また伺いたいと思わせるお店でした。
駐車場入り口の傾斜がかなりきついので、普通の車でも気をつけないと擦りそうなので、車高の低い車だと厳しいかもしれませんから、行かれる方は是非気をつけて下さいね。