地産地”笑”・・・地元食材に拘った居酒屋さん。 : Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara

These comments are users' personal opinions and impressions so this is not an objective evaluation. Please use it only as one of the references. Also these comments were made when users visited the place at that time. Please make sure to confirm before you visit the place because contents, price, menu and other information may not be the latest.See detail from here
The text on this page has been automatically translated using Wovn.io. Please note that there may be inaccuracies in the translation.

3.3

¥5,000~¥5,999per head
  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
2019/11Visitation1th

3.3

  • Cuisine/Taste3.3
  • Service3.5
  • Atmosphere3.5
  • Cost performance3.0
  • Liquor/Drinks3.0
JPY 5,000~JPY 5,999per head

地産地”笑”・・・地元食材に拘った居酒屋さん。

場所は昭和町西条・・・昭和通りの西条交差点をイトーヨーカ堂甲府昭和店方面に曲がると、すぐ右店にセブンイレブン、ほっともっとの隣のビルの1階に位置しています。

りゅうも大分前から、お店の存在は知っていました。何故かというと、以前はよくラーメンを食べ歩いていた関係で、甲州地どりの白湯ラーメンの評価が凄く良い等・・・気にはなっていたもののそのまま行けず終い(涙)。

年末恒例的にお客様、同僚、りゅうのオッサン3名で飲みに行く通称3人会の会場を選んでいる時に、ふとこちらが目に留まりました(笑)。料理も美味しそうだし、感じもいいしお客様を連れて行ってもイイよねって・・・コース等、電話予約の上お邪魔しました。

お店はアジアンテイスト?というか南国風?古民家風?なレトロな内外観で掘りごたつ式のカウンター&テーブル席で構成。4名掛けテーブル席に案内されました。お店の女性スタッフさんも皆気が利いてイイ感じ!、よく教育が出来ているんでしょうね(笑)。

他客は、そんなに若くはなかったでしょうか?、40歳代位の女子会やら、ご夫婦客等・・・比較的オトナな空間だったと記憶しています。

お料理は地産地”笑”を掲げ、山梨県のブランド肉である「甲州地どり」「南アルプス放牧豚」「甲州ワインビーフ」や、山梨県内の契約農家の無農薬有機野菜やお米、お豆腐、キムチ等・・・とにかく食材に拘っているとの事。

特に印象深かったのが、甲州地どりの炭火炙り・・・地どりの炙り焼って、宮崎地どりで何年か前に食べ美味しかった以来。山梨でこの手の料理を提供するお店が他にあるかは分かりませんが、柚子胡椒と一緒に食べるのが美味しいなって思いました(笑)。

コース料理に多少追加したのですが、一品一品がまあ上品な感じ・・・これはオッサン3名よりも、女子会の方がイイのかなって思いましたよ(汗)。

お邪魔した際に、メルマガ登録させて頂き・・・定期的にメールを拝見しています。今はかなり大変な時期ですが「ぐらがらをハッピーにしたい」「他のお店をハッピーにするお手伝いがしたい」「子供たちのなりたい職業ランキングに飲食業を入れたい」等、頑張っている様子。

ご馳走様でした。今度はお昼にラーメンを食べに行きたいです(笑)。


  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 甲州地どりの炭火炙り

    甲州地どりの炭火炙り

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 黒毛和業の牛たたき風トリュフ塩添え

    黒毛和業の牛たたき風トリュフ塩添え

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - とろ~り半熟ときめき卵の稲荷揚げ

    とろ~り半熟ときめき卵の稲荷揚げ

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 国産無添加モッツァレラのぐらがら風カプレーゼ

    国産無添加モッツァレラのぐらがら風カプレーゼ

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 牛すじ煮

    牛すじ煮

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 72時間熟成ベジソースと季節の野菜のバーニャカウダ

    72時間熟成ベジソースと季節の野菜のバーニャカウダ

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - 何サワー?

    何サワー?

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - おしながき

    おしながき

  • Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara - ?

    ?

Restaurant information

Details

Restaurant name
Tisanti Syou And Kositu Daining Guragara
Categories Izakaya (Tavern)、Yakitori (Grilled chicken)、Kushiyaki (Grilled skewer)
Phone number (for reservation and inquiry)

050-5869-5286

Reservation Availability

Reservations available

ご宴会・無尽会等ご予約を承っております!

Address

山梨県中巨摩郡昭和町西条3971-1 YKビル 1F

Transportation

Ito-Yokado Kofu Showa store north side

1,082 meters from Kokubo.

Opening hours
  • Mon

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Tue

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Wed

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Thu

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Fri

    • 17:30 - 00:30

      (L.O. 23:30)

  • Sat

    • 17:30 - 00:30

      (L.O. 23:30)

  • Sun

    • 17:30 - 23:30

      (L.O. 22:30)

  • Before Public Holiday
    • 17:30 - 00:30

      (L.O. 23:30)

  • ■ 定休日
    隔月1回程度、社員研修の為お休みさせて頂きます。
Budget

¥4,000~¥4,999

Budget(Aggregate of reviews)
¥4,000~¥4,999

Check the distribution of amounts spent

Method of payment

Credit Cards Accepted

(VISA、Master、JCB、AMEX)

Electronic money Accepted

(iD、QUICPay)

QR code payment Accepted

(PayPay、d Barai、Rakuten Pay、au PAY)

receipt Invoice-compliant receipts can be issued
Registration NumberT7090002005379

*For the latest registration status, please check the IRS Invoice System Qualified Invoice Issuing Business Publication website or contact the restaurant.

Table money/charge

サービス料、チャージ等はありません。

Seats/facilities

Number of seats

48 Seats

Maximum party size

48people(Seating)
Private dining rooms

OK

For 2 people、For 4 people、For 6 people、For 8 people、For 10-20 people

Our seating is all private/semi-private, and each room can accommodate from 2 to a maximum of 16 people.

Private use

OK

For 20-50 people

Non-smoking/smoking

No smoking at all tables

From April 2020, in accordance with the Passive Smoking Prevention Act, smoking is prohibited inside the store, but we have set up a smoking area right next to the entrance.

Parking lot

OK

17 spaces (shared) + 2nd parking lot

Space/facilities

Stylish space,Comfortable space,Wide seat,Couples seats,Counter,Sofa seats,Tatami seats,Horigotatsu seats,Outdoor/terrace seating,With power supply,Free Wi-Fi available

Menu

Drink

Japanese sake (Nihonshu),Japanese spirits (Shochu),Wine,Cocktails,Particular about Japanese sake (Nihonshu),Particular about Japanese spirits (Shochu),Particular about wine,Particular about cocktails

Food

Particular about vegetable,Healthy/beauty food menu,Vegetarian menu

Feature - Related information

Occasion

With family/children |Banquets/party |With friends/colleagues

This occasion is recommended by many people.

Location

Secluded restaurant

Service

Extended party hours (more than 2.5 hours),(Surprise) Party accommodations,BYOB,Pet friendly (Good for pets),Take-out

With children

Kids are welcome

We are a shop that is particular about Organic Food and additive-free food, so we welcome customers with families and children.

Website

https://www.guragala.com/

The opening day

2013.4.12

Phone Number

055-268-7535

Remarks

◇We have one terrace seat where you can bring your pet (reservation required).