Miura Udon
(みうらうどん)- Nearest station：
- Categories：
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- Budget：
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- Fixed holidays：
- Wednesday
吉田うどん
富士吉田市のこちらのお店へ。
肉つけ大。
頂きます。
レビューして無いのを合わせると、10回以上は来てると思う。
11時40分に着くと店内は8割りぐらいの入りで入り口で水をコップに入れてテーブル席に座ります。オーダーはいつもの肉つけの大で。年に1.2度しか来れないので決まったメニューになってしまいます。
程なく着丼です。相変わらず美しい強情な麺に見るからに優しい味わいのつけ汁。中央のテーブルにすりだねと山椒パウダーを取りに行きつけダレに投入。テーブルに置いてある揚げ玉を加えて自分好みに。
うどんを3本ほど取るとつけ汁の器いっぱいになります。何度食べても美味しい。吉田うどんは富士吉田でしか食べれ無いからなぁ。
すりだねの辛みと馬肉の赤身が絡み、茹でキャベツで口の中をリセットしながらの完食です。
吉田うどん
久しぶりにこちらのお店へ
肉つけうどん
頂きます。
大変お世話になってる社長のお気に入りのお店。コロナ前なら常に満席だったお店も間隔を開けて営業。客も多いながら勝手の繁栄は無い感。
吉田うどん。一般的なうどんの概念を打ち破ります。
麺は極太のストレート麺で1本の長さが1mほどあるゴワ麺つけ汁にはよこ移動します。
出汁は醤油と味噌のブレンドで優しい味わい。
そこへ各店舗どくじのすりだね(薬味)を入れて山椒を振りかけ揚げ玉を加えて準備万端。
わしわし食べるうどん、病み付きになる味。すりだねの辛味も刺激的。付け合わせのキャベツも歯応え良くいいアクセントに。
こんなに美味しいうどんがこの値段‼︎
Restaurant information
Details
| Restaurant name |
Miura Udon
|
|---|---|
| Categories | Udon (Wheat noodles)、Regional Cuisine |
| Phone number (for reservation and inquiry) |
0555-30-2377 |
| Reservation Availability |
Reservations available |
| Address |
山梨県富士吉田市下吉田1-22-5 |
| Transportation |
旧地番: 下吉田1141-1 623 meters from Shimoyoshida. |
| Opening hours |
Business hours and holidays are subject to change, so please check with the restaurant before visiting. |
| Budget |
～￥999 |
| Budget（Aggregate of reviews） |
～￥999～￥999
|
| Method of payment |
Credit Cards Not Accepted Electronic money Not Accepted QR code payment Not Accepted |
| Table money/charge |
チャージ料なし |
Seats/facilities
| Number of seats |
45 Seats （ 4人掛け座卓3卓12席 / 5人掛け座3卓15席 / 6人掛け座卓3卓18席） |
|---|---|
| Maximum party size | 45people（Seating） |
| Private dining rooms |
not allowed |
| Private use |
not allowed |
| Non-smoking/smoking |
No smoking at all tables 駐車場に喫煙スペース有り |
| Parking lot |
OK 店頭25台 |
| Space/facilities |
Tatami seats |
Feature - Related information
| Occasion |
With family/children |With friends/colleagues This occasion is recommended by many people. |
|---|---|
| Service |
Take-out |
| With children |
Kids are welcome(Babies are welcome,Preschool children are welcome,Elementary school students are welcome) |
| Dress code |
なし |
| Website | |
| The opening day |
2009.12.28 |
| Remarks |
創業1981年 |
| PR for restaurants |
地元の方が多く集います。
ここの麺はコシがありますが、決してバキバキの麺ではありません。付け汁の出汁もいいです。 地元の方が愛するうどんがこのタイプです。お勧めです。 |
お仕事で富士吉田市に、お昼は恒例の吉田うどん。
肉大。頂きます。いつもは、麺のゴワつきを最大限に感じたいのでつけ麺にしてましたが、本日は汁入りにしました。
具材は茹でたキャベツと馬肉。すりだね(唐辛子の薬味)と山椒を加えて自分好みに味変。
麺1本を引きずり出してワシワシと食べ進めます。
途中揚げ玉を加えて。
汁入りでもゴワつきは残っていて堪能しました。
片道300kmではなかなか来れなくて。