Review list : Kijitei

GW 中日、前日に予約して訪問
(当日は予約で満席でした)

お店は大きいのですが、ご夫婦二人できりもりされているため、予約人数を絞っているそうです。

いつものコースを注文。鮎の甘露煮、小...

GWの11:30。
3週間前に電話予約して2名で訪問。
(電話は営業中は出てくれないと思います。)
ご夫婦経営でランチしかやってない。
この日は予約のみと張り紙があったので予約した方がいいと思...

きじ肉を食べるのは2回目。昔済州島に行った時に名物料理とかでいただきましたが、特に印象に残らなかったんです。
今回きじ亭さんのきじ肉はしっかり目にも舌にも焼きつきました。きじ肉って美味しいんですね。...

土曜日12時少し前。
入口にご夫婦2人で営業してますと表記あり。
入店すると同じことを言われたが、急いでないので入店。

その後、1組来店があったが、その後は予約以外のお客様は入店できなさそう...

2人で経営しているため来店人数制限ありです。
どうしても来たかったから開店15分前には必ず着いていること。
開店してから5組くらいお客さんが来てからはもう店員さんが、お断りしていました。
店内は...

キジほうとう鍋1950円。キジ刺身1800円。
美味い。というか、初めて食べました。
ほうとう鍋はなんていうか普通の鶏よりも上品な感じかな。
刺身もやや淡白な感じで上品なお味。

本日終了の...

中央に囲炉裏を設えた席があり、それを囲むように座敷席が配置されています。
スペースは広いですがご夫婦2人での調理&接客ということで時間がかかる旨店頭に注意書きがありました。

とはいえ大変心のこ...

河口湖旅行で訪問。
ほうとうジャンルで評価が全国一ということで、期待感が高まる。
まず店構えから立派。
外観もそうだが、特に内装は地方の老舗という雰囲気が溢れ出ていた。
女将さんもきじ肉を少し...

河口湖に久々の旅行。
前回同様きじ亭に訪問。
前回食べられなかったきじ刺身が提供可能とのことで注文。
滑らかな食感で美味しい
溶岩焼きも注文しましたが相変わらずジューシーで最高でした。
河口...

旅行の道中で訪問。
溶岩キジ焼きとキジほうとうを発注。
溶岩焼きの方は丁寧に焼き方をレクチャーしてくれる。
焼きすぎない方が美味いとのことで軽く半面焼く程度で食す。
美味いが淡白。
ガッツリ...

初めて雉をいただきました
きじほうとう鍋(1950円)
きじ刺身(1800円)
溶岩焼ききじ肉(4300円)
臭みがなくて肉質はしっかり目非常に美味しいです
特に刺身は必ず試す価値あり
鳥...

店内は広いですが、お二人で営業されていました。
人気店なので予約がないと入れないと思います。
少し時間を待ってもらえればご案内できます、と他のお客様に仰っていましたが店内の感じを見るとかなり待つの...

予約はなしで、土曜の午後ほぼ12:00に来店。
いらっしゃいませ〜と忙しそうに
広い店の奥から出てきて迎えて下さる女将さん。

「ウチは夫婦2人でやってましてお料理の提供に
　お時間いただく...

ランチに予約をして訪問
予約のみの案内と表に表示がありました。
初のきじ肉で楽しみに伺いました。

お店の雰囲気もよく、かなり広かったです。
席は座敷のみのようでした。

溶岩焼き(２人...

ほうとう鍋を求めて、口コミの良かったこちらのお店を予約して訪問。
訪問日に関しては、予約の方のみで営業されておりました。
夫婦お二人でやられており、ゆったりとした時間の流れる素晴らしいお店です。
...

富士登山に行ってきました。

無事に登頂を果たし、下山後はちょうどお昼時。

既にほうとうも食べたし、吉田のうどんも食べたし、
何か他のグルメはないものかとリサーチし、見つけたのがこちらのお...

歴史を感じる建物です。
店内は広く、中央に囲炉裏があったり、レトロな趣があります。

2人で営業している為、注文から提供までかなりの時間がかかることから、タイトなスケジュールを組んでいる方にはお...

きじって初めて食べました✨

刺身はマグロみたいで驚き❣️めちゃくちゃ美味しー❣️
新鮮なものなのでコース頼んでる人じゃないと予約は無理みたい。

身体が温まりました。

ご夫婦お2人で...

すごく素敵なお店です。
ご夫婦でやっらっしゃるお店で
キジの刺身はまるでまぐろのようでした。

溶岩焼きは、焼き方をおそわり、
食べたらプリプリで甘いお味にびっくりしました。
臭みはいっさ...

雉漁師さんのご夫婦がやられてる雉料理専門店です。

予約しないと入れないと思った方が良いと思います！
昔の小学生の修学旅行とか会社の団体旅行とかで使いそうな古ーーーい宿を改装されていて、敷地は広...