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「どじょう」を含む口コミ
1～17 件を表示 ／ 全 17 件
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...
新鮮な食材とちょうど良い味付けでお得に楽しめた。
・お通しの野菜のおひたし
・お作り盛り合わせ
・つくね
・鯖の塩焼き
・どじょうの唐揚げ
・トリタタキ
特にどじょうの唐揚げがサクサクして日本酒によく合う...
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付き出しのポテトサラダの後は、刺身の盛り合わせ、手羽餃子、おでん数種類、どじょうの唐揚げ、プルコギ等々を注文です(*^◯^*)
どじょうの唐揚げは目の前で泳いでいたどじょうをそのまま調理。どじょうの食感と塩味が絶妙に美味しいです♪
おでんも薄味でいい具合に染みていて美味しいですね。
トマトのおでんなんて初めて^_^
いゃ〜...
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店主春さんの人柄に惹かれて集まる常連さんが多い様子。
注文は作りの盛り合わせとどじょうの天ぷら。
お作りは美味しかったが、値段の割にはボリュームに欠けた。
どじょうは生きたどじょうをすぐに揚げてくれてとても美味しかった。
雰囲気もよくまた訪れたいお店
歴代アルバイトの方の札が飾ってあり...
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...すぐに埋まった。開店して２０分、満席 になった。
刺身は石ダコとアジとイカで盛り合わせてもらった。どれも新鮮で旨い。
小さめのドジョウが大きいガラス瓶の中で泳ぎ回っている。これをから揚げでいただいた。香ばしくて旨い。
チャンジャに春巻き...
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...）でした。
頼んだメニューは
・刺身の盛り合わせ
・鯖へしこ650円
・どじょう唐揚げ650円
へしこは焼き、半生をハーフ＆ハーフにしてくれました。
どじょう唐揚げは揚げ過ぎとの事でサービスしてくれました。
結果、一番美味しかったです。笑
カウンターとテーブル席があります。
女将が天然で面白く...
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...歳近く若く見える。
カウンターに並ぶおばんざい的大皿料理はどれもが魅力的♩その隣にはこの後、唐揚げにされるなんて思いもしてないだろうドジョウ達が元気に泳ぐ...
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...おでん、ニラ玉、ドジョウの唐揚げなどを食べる。
おでんはトマトなどが美味しい。ドジョウの唐揚げも美味しかった。カレーも少し辛いが美味しい。
アットホームな雰囲気で良かった...
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...なかなか都合がつかず行けていませんが、また行きたいと思えるお店です。
接客ももちろんのこと、料理も美味しい！どじょうの料理など珍しいものも食べられます。
仕事終わりにホッとする時間が作れて楽しい1日だったなあと思います。
福井駅からは遠いですが...
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...おばんざいっぽくて初回訪問でも敷居は低いです。
最初は、彩りのキレイな"揚げ出し野菜"と"どじょう唐揚"を注文。どじょうは、駄菓子屋で見かけるガラス容器に入ってて、上下に元気に泳いでます。
春さん曰く「最初に唐揚にした時は、どじょうが可哀想でキャーキャー言ってたんだけど、今は慣れちゃって駄目ね」との事。はにかむと、かっ、かわいい…＞春さん
揚げ出し野菜は夏野菜の煮浸しで、茄子/ししとう/南瓜に出汁の味がつよく含まれてて美味。どじょう唐揚は旨みが強くて意外。振り塩が微量だったので「泥臭いかも…」と他県トラウマが頭をよぎりましたが...
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「もうお刺身無いんよ〜」
最初からそんなに可愛らしく言われると、「全然オッケー♪」
ビール頂き、お魚鑑賞。
お魚って言っても、「どじょう」
元気よく泳いでおります。
「へ〜 どじょうって食べるんですね〜」
「そうよ〜 なんまいだ〜ってね」
唐揚げのメニューが有りました。
◆大皿料理
梅貝はお通しで頂いたので...
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アットホームな居酒屋感覚の雰囲気で手作り料理が光る あんぶん春のお店
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造り（刺身）系は天然ブリや白身系などの，
旬味泰平や寿司政のように
これぞという魚は見当たりません。
鱈白子（ダダミ）や活どじょうなどはありますが，
このあたりは弱いところでしょうか。
手作り感がある料理ですが，
家庭的な安らげる料理を満喫できる店ですので...
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...珍しく、いきなりお腹にくる炭水化物。（でも好物♪）
生中を飲んで、大皿のおばんざいを頂いていると隣の常連さんにドジョウの唐揚げメチャ旨ですよ！！
と勧められた。疑わず注文するとカウンター上の水槽で暴れまくってるドジョウを女将さんがササッと唐揚げに、、。
ドジョウってこんなにイイ味するん？？っと連れ合いも大喜び！（ひげの常連さんありがとう）
旬の秋刀魚刺身や...
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不思議な温もりと旨い料理は福井に何度も来たくなりますよ～～♪♪♪
...
この時点でテンションアップです
■どじょうの唐揚げ（６５０円）
目の前で泳いでいるので、聞いてみたら福井では唐揚げが一般的との事！？
さっそく注文しますが、香ばしさがあって旨いな～
こちらでは塩を掛けて出してくれますが、旨みが引き出されていますね
■梵、福井特別純米大吟醸（８００円）
福井の日本酒では大好きな梵♡♡♡
最初の飲み口はフルーティでかなり危険な日本酒です。
これが、どじょうの唐揚げと相まって旨さが倍増！！！
いつまでも飲みたかったです～～
■おでん（大根、バクダン...
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...
私が酔っ払って頼むのは、いつもこれ。
● どじょうの唐揚げ 価格不明
● 瓶ビール
どじょうは、ガラスで出来た海苔の空き瓶に入っています。
先に注文されてしまうと...やはり、海苔だとか
かまぼこだとか偽らないと外人には無理ですね。どじょう「fish like a eel」 食文化の壁は抜けません。
ま、いいです...
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店舗情報（詳細）
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店舗基本情報
| 店名 |
春のお店（あんぶん春）
|
|---|---|
| ジャンル | 居酒屋 |
|
予約・ お問い合わせ |
0776-29-1551 |
| 予約可否 |
予約可 |
| 住所 | |
| 交通手段 |
福井城址大名町駅から81m |
| 営業時間 |
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 予算（口コミ集計） |
￥5,000～￥5,999
|
| 支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
席・設備
| 席数 |
10席 （カウンター6席、テーブル4席） |
|---|---|
| 個室 |
無 |
| 貸切 |
可 |
| 禁煙・喫煙 |
全席喫煙可 2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律(改正健康増進法）が施行されており、最新の情報と異なる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 駐車場 |
無 |
| 空間・設備 | カウンター席あり |
メニュー
| ドリンク | 日本酒あり、焼酎あり |
|---|---|
| 料理 | 魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり |
特徴・関連情報
| 利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
|---|---|
| ロケーション | 隠れ家レストラン、一軒家レストラン |
| 初投稿者 | |
| 最近の編集者 |
|
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よくある質問
-
営業時間・定休日を教えてください
■ 営業時間
18:00～売り切れ御免なさいまで
■ 定休日
月曜日たまに日曜日 -
アクセス方法を教えてください
福井城址大名町駅から81m
-
このお店の口コミを教えてください
福井に来る前から気になっていたコチラのお店。
今回初対面の食べロガーとの食事をするに当たり、お伺いさせていただきました^_^
当然ながら事前に電話予約、店主の春さんの人懐っこい福井弁にまず好印象です。
当日軽く挨拶をした後にいざ入店。開店時間より少し早目の訪問でしたが、心よく入れていただきました。
最初はぎごちないながらも時間が経つにつれて話も弾みます。お酒も入ってることもあるので...
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...7：50に行きました。開店少し前なのに親切に入れてくれました。お造里盛合せ、どじょう唐揚、おでん（つくね、ごぼ天、ロールキャベツ、トマト）、むつ照り焼き、日本酒は梵（五割五分）、花垣を頼みました。春さんの方言まじりの愛嬌ある話し方・気づかいのある優しい会話、そういったところに癒されます。常連さんも多いようです。お造里は新鮮だし盛り方が家庭的、どじょうはサクサクで酒のつまみに合ってます。こんなに透明で透きとおったおでんスープは初めてでしたが出汁が効いていて美味しく...