口コミ一覧 : 炭魚ほんだ

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これらの口コミは、訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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19 件を表示 9

表示件数:

4.3

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス3.8
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2024/01訪問2回目

魚の旨みを引き出す絶妙な火入れ!炭火焼き魚が絶品な素晴らしい定食屋さん。

○気に入った点
・炭火焼き魚が絶品
●注意点
・食べ過ぎに注意しましょう
○駐車場

○ルール
特になし

丸岡にある定食屋さん。
丸岡城にほど近い城下町のような場所の一角に立地している。
前回訪問して焼き魚の美味しさに感動して再訪した。
相変わらず少し早めの訪問だったのだが快く開店してくれた。

店内は1Fはテーブル2卓、小上がり2卓。
今回も限定のムツの照り焼き定食をオーダー。
もう一品は変化させる意味で焼タラ定食をオーダーした。

〇焼きタラ定食(1400円)
ごはん、あさり汁、肉じゃが、焼きそば、お浸し、お新香がつく。
副菜はいろいろ変わるよ...

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  • 炭魚ほんだ - 焼タラ定食
  • 炭魚ほんだ - ムツの照り焼き定食
  • 炭魚ほんだ - タラ

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3.9

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.0
  • サービス3.7
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2023/11訪問1回目

バランスと味、いや、鯖が美味い炭火焼きのお店

丸岡城の城下町?の路地の奥にある。Pは店舗横の狭い5台ぐらいで、何とか停めれた。
炭火焼きの匂いはそそられる。
一番ベーシックな、さば焼き定食1,100円を注文。
炭火で焼いた鯖は勿論、ふっくらジューシー、皮パリパリで美味いが、シジミの味噌汁、小鉢もご飯も美味い。体に優しい美味しい定食でした。ご馳走様でしたー!...

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  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -

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4.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.3
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.4
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク3.0
2023/03訪問1回目

魚の旨みを引き出す絶妙な火入れ!炭火焼き魚が絶品な素晴らしい定食屋さん。

○気に入った点
・炭火焼き魚が絶品
●注意点
・食べ過ぎに注意しましょう
○駐車場

○ルール
特になし

丸岡にある定食屋さん。
丸岡城にほど近い城下町のような場所の一角に立地している。
ランチで訪問したのだが、事前に連絡を入れるとランチは予約出来ないとのこと。
「2Fもあるので待つことは無いと思いますよ?」
と教えてもらったにもかかわらず、開店25分前に到着してしまった^^;
まあのんびり待っておこうと思ったら、
「もう炭の用意できているので」
と25分前なのに快くオープンしてくれた。

店内は1Fはテーブル2卓、小上がり2卓。
店内には炭の良い香り...

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  • 炭魚ほんだ - ムツの照り焼き定食
  • 炭魚ほんだ - サバ焼き定食
  • 炭魚ほんだ - ムツ

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.4
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP3.4
  • 酒・ドリンク-
2022/05訪問1回目

丸岡の有名料亭がやっている炭火焼定食のお店

丸岡に料亭ほんだというお店があるらしいのですが、
そこのセカンドブランド「炭魚ほんだ」のランチが凄いらしいということで
訪問してみました。

結構人気ですね。
駐車場がいっぱいだったのですが
たまたま入れました。

基本的には炭火焼の魚介類の定食をやられているそうです。
お店の方のおすすめのサバ焼き定食を注文。

ぶっちゃけいうと美味しくはありましたが、
まあ普通でした。
焼鯖に関しては、
敦賀の日本海さかな街にある浜焼き安兵衛さんのほうが、
おいしいかな。

でも流行っているから、
次は別のを食べてみます。(*´∀`*)

...

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  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -

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4.0

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味4.1
  • サービス4.0
  • 雰囲気4.0
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2022/04訪問1回目

仕込みからこだわった絶品の炭火焼き!

福井では今週末ぐらいが桜の見頃ということで、観光も兼ねて丸岡城に♪

その前にレビュアーであるおでん二刀流さんの超オススメであるコチラのお店にお伺いしました。

魚といえば、自身は焼き魚より刺身派なのですが、店名が炭魚というので、当然ながら焼き魚ですよね。

お店の方にオススメを尋ねたところ、メニューの上から順にオススメが書いてあります、とのこと。

二番目の『うなぎの蒲焼き』も気になったのですが、
サバ焼き定食(1000円)
を注文ですU^ェ^U。

店内にも炭焼きの何とも言えないいい匂いがしてきて、
期待が高まります。

しばらく待って、
メニュー登場!
...

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  • 炭魚ほんだ - サバ焼き定食
  • 炭魚ほんだ - サバ焼き
  • 炭魚ほんだ - 小鉢

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3.5

1人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/03訪問1回目

炭火焼きで美味しい

北陸旅

丸岡城と一筆啓上 日本一短い手紙の館を見てから
近場でお昼を食べることに。

気になったこちらへ。

平日12時過ぎ訪問
先客4組、2階席もあります。

メニューをみて、鯖もホッケも気になるけど、
限定10食 ムツの照り焼き定食1700円を選択
お魚何種類か食べられる定食あると嬉しいな~~
欲張り笑

焼き上がりに少し時間かかります。
約20分ほど待ちました。
今日は魚が小さいから2切れにしましたとの事。


炭火で焼かれて、魚の身がふっくら柔らか。
めちゃくちゃ美味しい。ご飯がすすみます。
小鉢は、サラダスパ、ゴーヤチャンプルー、肉じゃが...

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  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -

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3.7

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.7
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.0
  • CP3.0
  • 酒・ドリンク-
2016/11訪問1回目

炭火焼き魚でランチ

永平寺さんからバスで丸岡城にやって来ました、現存ならではの天守は素晴らしかったです。
お昼は予定していた炭魚ほんださんへ、炭火焼きの焼き魚が美味しいと評判です。
料亭ほんださんが新しく出されたお店だそう。
魚を伝統の技術で仕込み、炭火による遠赤外線で燻し旨みを凝縮させるとあります。
10食限定のムツ照り焼き定食(1600円)を注文。
焼きたてが出てきました、皮はパリパリで香ばしい、身はぷりっぷり。
脂が乗っていて最高に美味しいですね。
出来れば他のお魚も食べてみたかったです。
...

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  • 炭魚ほんだ - ムツ照り焼き定食(1600円)
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -
  • 炭魚ほんだ -

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3.4

¥1,000~¥1,9991人
  • 料理・味3.6
  • サービス3.0
  • 雰囲気3.5
  • CP3.5
  • 酒・ドリンク-
2016/06訪問1回目

丸岡町の焼魚定食屋さん

2016.6.15 訪問

昨日は福井の事業所へ遊びに…
いやいや仕事(?)で行ってきました(^-^;

朝、名古屋を出発して会社に入る前にお昼ごはん♪
予てよりBMしていた『炭魚ほんだ』さんに訪問

こちらは元々、料亭だったのを昨年改装して
定食屋さんにしたようです。
入口なんかは木の引き戸で歴史を感じさせる造り
でしたが店内は明るい木目調でキレイでしたよ♪

メニューは麹漬けの切り身や干物の焼き魚が中心で
炭火で焼いているようです(*^^*)

注文したのは『のどぐろ干魚定食』

のどぐろってやはり日本海側のお魚ですよね?
自分が贔屓にしている沼津や四...

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  • 炭魚ほんだ - のどぐろ干魚定食 ¥1,000
  • 炭魚ほんだ - のどぐろの干物
  • 炭魚ほんだ - 肉じゃが風?

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3.9

~¥9991人
  • 料理・味3.9
  • サービス4.0
  • 雰囲気3.7
  • CP4.0
  • 酒・ドリンク-
2015/03訪問1回目

炭火焼魚ランチを堪能

...
 実は、ランチメニューについて、事前にとあるグルメサイトのとある方の投稿写真にて、大きく分けて「炭火焼魚定食」と「干し魚定食」の二つ有る事を確認させていただきましたが、やっぱり炭火焼きですよね。でも問題はここからです。7種類(880~1480円)の中から...

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  • 炭魚ほんだ - 「鮭塩こうじ焼定食」950円
  • 炭魚ほんだ - 「鮭塩こうじ焼定食」の塩こうじ焼きの鮭アップ
  • 炭魚ほんだ - お惣菜コーナー

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店舗基本情報

店名
炭魚ほんだ(スミザカナホンダ)
ジャンル 食堂、惣菜・デリ
予約・
お問い合わせ

0776-66-0023

予約可否

予約可

住所

福井県坂井市丸岡町本町1-53-1

交通手段

丸岡駅から3,547m

営業時間
  • 月・火・水・木・金・土・日

    • 11:30 - 15:00
  • 祝日

    • 定休日
  • ■ 定休日
    第2日曜日・第4日曜日

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算(口コミ集計)
¥1,000~¥1,999

利用金額分布を見る

支払い方法

カード可

(JCB、AMEX、Diners)

電子マネー可

席・設備

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2015年2月16日

初投稿者

越前市のちょうさん越前市のちょうさん(2260)

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    ■ 定休日
    第2日曜日・第4日曜日

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    丸岡駅から3,547m

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    最高のコーヒーを飲み、丸岡城を見学しました。
    そしてそろそろ 予約していた 11時半です。

    こちら 丸岡で人気の、
    炭焼きの魚を食べさせてくれるお店、
    炭魚ほんださんにやってきました。

    11時半開店のはずなんですが、
    とっくに すごい 団体客が入ってたり、
    広間を仕切ったような店内など、
    ちょっと 接客面では いくつもはてなマークが浮かびましたが、
    こちらの黒ム...

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