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「オムライス」を含む口コミ
1~10 件を表示 / 全 10 件
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...福井名物の「ボルガライス」もオーダーできます。これにもともとのお目当て「おろし蕎麦」を注文。
さきに「ボルガライス」が運ばれてきます。オムライスの上にとんかつがのった料理ですが、この組み合わせが妙に合います。オムライスの中のごはんに混じった玉ねぎやお肉の粒が大きく、食感がしっかりと感じられ、これも昭和感。
あとから「おろし蕎麦」が出てきましたが...
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...
ボルガライスは、同店が提供するご飯ものの1種。
武生市(現在は越前市武生地区)発祥のB級グルメ。
要するに、オムライスの上に、カツを乗せ、ソースを掛けたもの。
店によってオムライスの中身が炒飯だったり、ピラフだったり、ソースもドミグラスソース、ケチャップ等様々だという。
同店ではケチャップライスに、ケチャップを掛けるという、ケチャップに比重を置いたものになっていた。
味は、そのまんまオムライスとトンカツといった感じで、物凄く特別感は無いが、カツをケチャップでいただく事はあまり無かったな、と思った...
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記事アップが大幅に遅れてしまい恐縮です。
以下、「ひ三つのごちそうセット」キャンペーンが実施されていた10月にお伺いした際のレポになります。
☆ ☆ ☆
「ひ三つのごちそうセット」キャンペーンでお伺いし、久々に試してみたボルガライス。
進化してます!!
以前はケチャップベースの、てり系ともいえるオリジナルソースだったのが、デミグラスに。
インパクトが強いものになり、食べ応えが大きく向上しています。カツのボリューム感もアップしています!!
食堂である「いろは」さんには、かつて、のれん分けによる支店が確か3店舗、旧武生市内にあったのですが(「えびす支店」、「上太田支店...
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...このボルガライス食べるのは
今回で3回目
だいたい、どこも同じ仕様
割とシンプルなオムライスの上の
トンカツが乗ります
※ただ、それだけ
なので
オムライスを食べる際の弱点
食べてる途中で、飽きる!
ってのが無くなります
※箸休め的に、トンカツ
トンカツ、脂身多めでこってりと
私好みで
なかなかに良かったです
で、個人的に思うのは
どうしても
オムライスと、トンカツ
別々のものを...
結果的に
オムライスとトンカツを
同時進行で調理をして
同じタイミングで...
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...人で行ったのでボルガライスも頼んでシェアして食べた。いずれも驚きはないが、郷愁を誘ういつか食べたよねという味。ボルガライスもまあ、オムライスとトンカツでした。知ってる味という感じ。となりに座っていた年配のご婦人がた3名の方たちもテレビで見て来たとのこと...
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ボルガライスとリーズナブルな蕎麦。 いろは本店。 - まいど憶良(おくら)です
...そんなお味です。
蕎麦は際立ったなんとかという感じではないですが、お値段を考えると良いのでは。
問題のボルガライスです。
オムライスに、ちょっと薄めのとんかつが乗って、
ケチャップがかかったものです。
うーむ。
合体した甲斐があるのかと思いました...
こちらの口コミはブログからの投稿です。?
記事URL:https://okuradesu.hatenablog.com/entry/2019/02/28/120500
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...漬物、お吸い物が付いてきました。
厚みのある豚肉のカツにトンカツソースのようなデミグラスソースがかかっています。
下のオムライスも赤いチキンライスが入った「ザ・オムライス」。
味としては他の店のポルガライスとそう変わらないようにおもいます...
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老舗食堂で上品な甘さのソースカツ丼 (再訪!! 「中華そば」「ボルガライス」「とり中華そば」)
「いろは」は武生の老舗の食堂。
かつては数店「支店」も存在していたが、今は本店だけが残った形だ。
その「本店の味」で食べるチキンカツ丼セットには、みそ汁、漬物、小鉢が付く。
実は、今日食べたチキンカツ丼は日替わりの臨時ランチメニューのため、グラウンドのお品書きには載っていない。
通常のカツ丼(豚)と同じ切りカツ状。
上品な甘さのウスターソース系の味である。
詳しくは … http://donvolga.seesaa.net/article/227258564.html
再訪!! 「中華そば」… http://ameblo.jp/donvolga/entry-...
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店舗情報の編集
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店名 |
いろは 本店
|
---|---|
ジャンル | そば |
予約・ お問い合わせ |
0778-22-0654 |
予約可否 |
予約可 |
住所 | |
交通手段 |
武生駅から徒歩 武生駅から331m |
営業時間 | |
予算 |
¥1,000~¥1,999 ¥1,000~¥1,999 |
予算(口コミ集計) |
~¥999
|
支払い方法 |
カード不可 電子マネー不可 |
個室 |
無 |
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駐車場 |
有 3台 |
利用シーン |
こんな時によく使われます。 |
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ホームページ | |
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...今回はボルガライスとおろしそばのコンビセットをいただきました。ボルガライスはガラリと揚げられたカツとオムライスの中は定番のチキンライスです。そばも本格的な手打ちそばです。どちらもお店の名物だけあってさすがの美味しさでした...